Агнешко задушено

Тази рецепта насърчава балансирания подход към хранителния прием, като подчертава значението на консумацията на постни порции червено месо заедно с други питателни храни.

Предимства на рецептата

• Агнешкото, консумирано в умерени количества, може да бъде отличен източник на висококачествени протеини и основни хранителни вещества, като например цинк.
• Приготвен с праз, картофи, целина и моркови, той може да се превърне в пълноценно ястие, осигуряващо спектър от витамини, минерали и фибри, които могат да подпомогнат цялостното здраве.
• Бавното готвене на ястието с агнешко месо слива ароматите, като в резултат се получава крехка и ароматна яхния, която не изисква прекомерно количество добавени мазнини.
• Добавянето на прясна мащерка и магданоз допринася за аромата на ястието и внася антиоксиданти и допълнителни хранителни вещества на масата, което го прави здравословно и вкусно ястие.

Съставки

Съставки за 8 порции:

• 900 грама обезкостено агнешко бутче, почистено
• 3 големи глави праз, само бялата част, разполовени, измити и нарязани на тънки филийки
• 790 грама картофи
• 3 стръка целина, тънко нарязани
• 3 големи моркова
• 2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• ¼ опаковани листа от пресен магданоз, нарязани на ситно

Инструкции

1. Нарежете агнешкото на парчета с големина около 2,5 см.
2. Първо обелете картофите и морковите, след което ги нарежете на парчета с големина 2,5 см.
3. Комбинирайте агнешкото месо, картофите, праза, морковите, целината, водата, мащерката, солта и пипера в уред за бавно готвене.
4. Разбъркайте добре съставките, за да се комбинират.
5. Поставете капака и гответе на слаб огън, докато агнешкото стане меко с вилица, което ще отнеме около 8 часа.
6. Преди сервиране разбъркайте магданоза.

Хранителна информация

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече