Суперхрана Quinoa Power Salad

Подобрете храненето си с тази салата с квиноа със суперхрани! Тази салата, пълна с богата на протеини киноа, е хранителна сила, идеална за тези, които търсят здравословно и засищащо ястие.

Киноата е пълноценен протеин, съдържащ всичките девет незаменими аминокиселини, и е отличен източник на фибри, витамини и минерали като магнезий, желязо и цинк. Тя е фантастичен избор за вегетарианци, вегани и всички, които искат да увеличат приема на протеини.

Предимства на рецептата

• Тази жизнена салата съчетава полезните свойства на киноата с цветни зеленчуци, сочно манго и кремообразно авокадо.
• Пикантният дресинг с чили добавя аромат, а свежият кориандър и ментата са освежаващ елемент.
• Независимо дали ще я ползвате като лек обяд, засищаща гарнитура или пълноценен вариант за приготвяне на храна, тази салата с квиноа със суперхрани със сигурност ще подхрани тялото ви и ще зарадва вкусовите ви рецептори.

Съставки

• ½ чаша зехтин екстра върджин
• ⅓ чаша пресен лимонов сок
• 2 супени лъжици червен винен оцет
• 1 супена лъжица мед или кленов сироп (според вкуса)
• 1 ½ чаена лъжичка чили на прах
• ½ чаена лъжичка сол

Салата:

• 1 ½ чаши бяла киноа
• 3 чаши вода
• ¼ чаша нарязан кориандър
• ¼ чаша нарязана мента
• 1 червена чушка, нарязана на кубчета
• 1 зряло манго, нарязано на кубчета
• ½ малка глава червен лук, нарязана на кубчета
• 1 авокадо, нарязано на кубчета

Инструкции

1. Изплакнете добре киноата. Смесете киноата, водата и солта в тенджера. Оставете я да заври, след което я оставете да къкри 8-12 минути, докато се свари. Отцедете и разстелете върху лист за печене, за да се охлади.
2. Докато киноата се охлажда, разбъркайте съставките на дресинга в малка купа.
3. В голяма купа смесете охладената киноа, чушките, мангото, червения лук, авокадото, кориандъра и ментата.
4. Изсипете дресинга върху салатата и внимателно разбъркайте, за да се покрие.
5. Оставете ароматите да се слеят за 20 минути или ги съхранявайте в хладилник до 4 дни.

Съвет: За допълнителна текстура и протеини можете да поръсите салатата си с препечени ядки или семена. Наслаждавайте се!

Хранителна информация

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече