Изборът на подходящи масла за готвене е от съществено значение за поддържането на здравословна и добре балансирана диета.
При наличието на толкова много варианти изборът на масло може да се окаже труден.
Въпреки това маслиновото масло се превърна в популярен и предпочитан вариант сред всички варианти поради многобройните си ползи за здравето.
Зехтинът е богат на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, които допринасят за редица предимства за цялостното благосъстояние.
Когато избирате зехтин, препоръчваме да избирате студено пресовани сортове, тъй като те запазват повече хранителни вещества, включително по-високо съдържание на омега-3.
Важно е да се помни, че макар умерената консумация на зехтин да е полезна, прекомерната може да доведе до дисбаланс в диетата.
Предимства на рецептата
- Екстра върджин зехтинът е високо ценен заради многобройните си ползи за здравето.
- Той е богат източник на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за поддържане на здравето на сърцето и мозъка.
- Антиоксидантите в зехтина помагат за намаляване на възпалението, което се свързва с различни хронични заболявания.
- Освен това добавянето на зехтин към диетата ви може да насърчи здравето на бъбреците и да намали протеинурията – състояние, характеризиращо се с прекомерно количество протеини в урината.
- Освен това омега-3 мастните киселини, които се съдържат в зехтина, са свързани с подобряване на когнитивните функции, което го прави ценно допълнение към здравословното и балансирано хранене.
Съставки
За 4 порции:
- 200 грама маруля
- ½ чаша лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 ч.л. сол
- 1 шепа магданоз
- 1 чаша чери домати, разрязани наполовина
- ½ краставица, нарязана на тънки филийки
Инструкции
- Измийте добре листата на марулята или салатата в студена вода, отцедете ги и ги подсушете с кухненска кърпа.
- Вземете голяма купа и добавете в нея лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте ги добре.
- Добавете марулята в купата.
- Нарежете на едро магданоза и го добавете в купата. Можете да добавите и други съставки като чери домати или краставица.
- Поръсете салатата с малко сол и разбъркайте всичко заедно.
- Опитайте салатата и добавете още лимонов сок, зехтин и сол, ако е необходимо.
Хранителна информация
На порция:
- Калории: 109.3 kcal
- Протеини: 1,25 г
- Мазнини: 7,8 г
- Въглехидрати: 7.5 g
- Влакна: 1,2 г
Въз основа на Nutrisurvey
Отказ от отговорност
- Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
- Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
- BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
- Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
- BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
- Прочетете повече