Електролитни пухкави палачинки

Предимства на рецептата

• Тази рецепта подобрява състоянието на хидратация, като включва съставки, които помагат за поддържане на електролитния баланс.
• Бананите осигуряват калий – основен електролит, а гръцкото кисело мляко – калций и магнезий, които са жизненоважни за баланса на течностите в организма.
• Тази рецепта намалява добавената захар и залага на пълнозърнестите храни, за да ви държи хидратирани и енергични без излишни захарни пикове.

Съставки

За 3 порции:

• 1,5 чаши пълнозърнесто брашно, пресято
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 с.л. кристална захар (или кокосова захар за по-здравословен вариант)
• 1 чаша неподсладено бадемово мляко (или друга алтернатива на млякото)
• 2 големи яйца, леко разбити
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 с.л. несолено масло или кокосово масло, разтопено и охладено, плюс допълнително за готвене
• 2-3 банана, нарязани на филийки
• 3/4 чаша (7 унции) обикновено гръцко кисело мляко
• По желание: мед или кленов сироп, за сервиране

Инструкции

1. Пресейте пълнозърнестото брашно и бакпулвера в голяма купа и добавете захарта.
2. В друга купа разбийте бадемовото мляко, яйцата и екстракта от ванилия.
3. Направете кладенче в центъра на брашнената смес и постепенно прибавете млечната смес, като добавяте брашното в процеса на разбиване.
4. Накрая прибавете охладеното, разтопено масло или кокосово масло, докато тестото стане гладко.
5. Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура и добавете малко количество масло или олио.
6. Изсипете супени лъжици от тестото в тавата, като запазите разстояние между тях, за да се разстелят. Всяка палачинка трябва да е с диаметър около 3-4 инча (8-10 см).
7. Гответе на среден огън, като при необходимост намалявате температурата, докато на повърхността се образуват малки мехурчета. Обърнете палачинките и гответе още 1-2 минути, докато станат златистокафяви и напълно готови.
8. Нарежете бананите на дълги ленти. Поставете една топла палачинка в чиния и отгоре сложете лъжица гръцко кисело мляко и резени банан.
9. Сложете още една палачинка отгоре, добавете още кисело мляко, банани и капнете мед или кленов сироп. Завършете с трета палачинка, още кисело мляко и малко мед или кленов сироп на вкус.

Хранителна информация

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече