Някои храни могат да играят важна роля в осигуряването на постоянен източник на енергия и предотвратяването на свръхпроизводството на кетони в организма.
Бобовите растения, като леща, нахут и черен боб, са известни с богатото си съдържание на фибри и сложни въглехидрати, което ги прави ценни за стабилизиране на нивата на кръвната захар и намаляване на кетоните в урината.
Предимства на рецептата
- Бобовите култури са здравословно допълнение към диетата ни.
- Те стабилизират нивата на кръвната захар, помагат за регулиране на теглото, намаляват риска от сърдечни заболявания и подпомагат храносмилането.
- Бобовите растения са пълни с важни хранителни вещества, които допринасят за цялостното здраве и благополучие.
- Те ни държат сити, което намалява вероятността да похапваме нездравословни храни.
- Не забравяйте, че всеки човек има различни диетични изисквания, а тази салата с пушен нахут е вкусен начин да се насладите на многобройните ползи за здравето от бобовите растения.
Съставки
Съставки за 4 порции:
- 1 с.л. слънчогледово олио
- 350 г консерва нахут, отцедена и изплакната
- 150 г моркови, обелени на лентички или настъргани
- 1500 г спанак
- 1 малка глава броколи, нарязана на едро
За дресинга:
- 2 ч.л. пушен червен пипер
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.л. сушени смесени билки
- 2 ч.л. мед
- 2 ч.л. соев сос
- 2 ч.л. сусамово масло
Инструкции
- Загрейте малко олио в голям тиган на средна температура.
- Добавете нахута в тигана и го запържете леко за 3-4 минути, докато стане леко хрупкав и запържи.
- В отделна купа разбийте всички съставки на дресинга.
- Изсипете дресинга върху нахута и добавете 4 с.л. вода. Оставете я да заври и варете 1-2 минути, докато леко се редуцира.
- Свалете тигана от котлона и овкусете добре нахута. Оставете го настрана.
- Разбъркайте морковите, спанака и суровите броколи в купа.
- Разпределете забърканите зеленчуци в чиниите.
- Накрая разпръснете нахута върху зеленчуците и полейте с лъжица малко от сока на тигана, за да го овкусите.
Хранителна информация
На порция:
- Калории: 425 kcal
- Протеини: 18,6 г
- Мазнини: 15,8 г
- Въглехидрати: 50.7 g
Въз основа на Nutrisurvey
Отказ от отговорност
- Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
- Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
- BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
- Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
- BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
- Прочетете повече