Ga met me mee op een gastronomisch avontuur dat je smaakpapillen bevredigt en het ingewikkelde evenwicht van je lichaam bevordert met zoete aardappel uit Lyonnaise.
Dit verleidelijke gerecht combineert de gezonde essentie van zoete aardappelen met de subtiele rijkdom van olijfolie en de heerlijke toets van uien.
Terwijl we het recept verkennen, verdiepen we ons in de voordelen voor de gezondheid van het opnemen van kaliumrijk voedsel, zoals zoete aardappelen, in je dieet en hoe ze bijdragen aan het handhaven van een evenwichtige pH-waarde in het lichaam.
Voordelen van het recept
- Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van kalium, dat helpt om de pH-waarde in het lichaam op peil te houden.
- Lyonnaise zoete aardappel is een gerecht dat het algehele welzijn bevordert.
- Om het te maken kook je zoete aardappelen tot ze zacht en smaakvol zijn.
- Bestrijk ze daarna met olijfolie, wat ze een luxueuze textuur geeft en hun voedingswaarde verhoogt.
- Gril vervolgens de zoete aardappelrondjes, die een heerlijke rokerigheid krijgen.
- Voeg gesauteerde uien toe aan het gerecht om diepte en zoetheid toe te voegen.
- Voeg een snufje zout en peper toe om de smaken beter tot hun recht te laten komen.
- Dit gerecht is heerlijk en een geweldige manier om wat kalium binnen te krijgen.
- Het toevoegen van kaliumrijk voedsel zoals zoete aardappelen aan je dieet ondersteunt actief de inspanningen van je lichaam om een evenwichtige pH-waarde te behouden, wat essentieel is voor de algehele gezondheid.

Ingrediënten
Ingrediënten voor 1 portie:
- Zoete aardappel 100 gram
- Olijfolie 1 el
- Ui 1 el
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Kook de zoete aardappelen tot ze gaar zijn.
- Snijd de zoete aardappelen in kleine ronde stukjes van 0,5 cm dik.
- Bestrijk de zoete aardappelrondjes met olijfolie.
- Grill de zoete aardappelrondjes.
- Voeg de uien toe en fruit samen.
- Bestrooi met zout en peper als het gaar is.

Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 242,6 kcal
- Eiwit: 2,4 g
- Vet: 15,3 g
- Koolhydraten: 25.8 g
- Vezels: 2,2 g
Gebaseerd op Nutris-onderzoek
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen