Bessen Quinoa Bliss: pH-balancerende kom

Voordelen van het recept

• Quinoa, een oeroude graansoort boordevol proteïnen, biedt essentiële voedingsstoffen en zacht alkaliserende eigenschappen.
• Een regenboog van bessen – aardbeien, frambozen, bramen en bosbessen – zit boordevol antioxidanten, vitaminen en vezels en versterkt je immuunsysteem en bevordert een gezonde spijsvertering.
• De toevoeging van amandelen zorgt voor een lekkere knapperigheid en een dosis hart-gezonde vetten, terwijl verse munt en basilicum zorgen voor een verfrissende aromatische toets.
• Een pittige citrusdressing, doordrenkt met sinaasappel, citroen en limoen, voegt een pittige helderheid toe die de zoetheid van de bessen en een vleugje ahornsiroop aanvult.
• Laat deze kleurrijke kom je dag opfleuren en je lichaam van binnenuit voeden.

Ingrediënten

• 1 theelepel sinaasappelschil
• 4 eetlepels vers sinaasappelsap
• 2 eetlepels vers citroensap
• 1 eetlepel vers limoensap
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 1 theelepel fijngehakte munt

Voor de salade:

• 2 kopjes gekookte quinoa
• 1 kopje grof gehakte amandelen
• 1 kopje frambozen
• 1 kopje bramen
• 1 1/2 kopjes aardbeien, doormidden gesneden
• 1 kopje bosbessen
• 1 eetlepel fijngehakte munt

Instructies

1. Maak de dressing: Klop in een kleine kom of pot de sinaasappelschil, sinaasappelsap, citroensap, limoensap, ahornsiroop en munt samen. Zet apart.
2. Maak de salade: Combineer in een grote kom de gekookte quinoa, aardbeien, frambozen, bramen, bosbessen, amandelen en munt. Roer voorzichtig om de ingrediënten te mengen.
3. Dress de salade: Sprenkel de bereide dressing over de salade. Roer nogmaals voorzichtig om ervoor te zorgen dat de dressing gelijkmatig wordt verdeeld.
4. Serveren en genieten: Serveer direct of zet in de koelkast voor een verfrissende en voedzame maaltijd.

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen