Tahu yang diasinkan dengan rasa gurih

Manfaat Resep

Bahan-bahan

Bahan untuk 4 porsi:

• 400 gram tahu blok ekstra keras
• 4 sendok makan kecap asin
• 3 sendok makan cuka
• 1 sendok makan sirup maple murni
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan jahe parut segar
• 3 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk

1. Tekan tahu dengan cepat dengan memotongnya menjadi kubus dan letakkan secara merata di atas permukaan datar yang dilapisi dengan tisu dapur. Tambahkan lapisan tisu dapur lagi, letakkan loyang dan sesuatu yang berat di atasnya, lalu tekan selama 15 menit.
2. Sambil menekan, siapkan bumbu rendaman dengan mencampurkan kecap asin, cuka, sirup maple, minyak wijen, bawang putih, dan jahe ke dalam mangkuk kecil.
3. Setelah ditekan, letakkan tahu di piring yang dangkal dan tuangkan bumbu ke atasnya. Biarkan meresap setidaknya selama 1 jam di dalam lemari es atau semalaman untuk menambah cita rasa.
4. Panaskan beberapa sendok makan minyak netral dalam wajan besar di atas api sedang-besar untuk memasak tahu. Angkat tahu dari rendaman dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya.
5. Tuang sisa bumbu ke dalam wajan berisi tahu dan aduk hingga rata. Hal ini akan membuat tahu semakin beraroma karena tahu akan menyerap saus dengan cepat.
6. Sajikan tahu serbaguna ini di atas nasi, mie, atau salad sayuran.
7. Hiasi dengan daun bawang cincang atau biji wijen untuk menambah cita rasa.

Biarkan resep Tahu yang diasinkan ini menjadi teman lezat Anda dalam menjaga hidrasi dan menikmati makanan yang sehat dan seimbang.

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya