Kacang-kacangan berbumbu yang sehat

Tag Diet


Bebas Gluten, Bebas Susu, Vegetarian, Vegan, Pescatarian

Jelajahi dunia rasa dan nutrisi baru dengan kacang-kacangan berbumbu yang menyehatkan, kombinasi lezat dari kacang almond, kacang mete, dan kacang kenari, yang disempurnakan dengan perpaduan rempah-rempah yang harum.

Resep ini mengajak Anda untuk menikmati kenikmatan memanggang kacang-kacangan hingga warnanya berubah menjadi keemasan, menghasilkan camilan renyah dan bergizi yang tidak hanya memanjakan lidah Anda, namun juga membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.

Manfaat Resep

  • Kacang berbumbu yang sehat memberikan lebih dari sekadar kerenyahan yang memuaskan.
  • Campuran kacang almond, kacang mete, dan kacang kenari menawarkan beragam nutrisi berkat komposisi unik dari masing-masing kacang.
  • Memanggangnya akan meningkatkan rasa alami mereka, dan potensi manfaat kesehatan yang terkait dengan kacang-kacangan akan terbuka.
  • Almond dikenal dengan kandungan vitamin E-nya, yang memberikan sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
  • Di sisi lain, kacang mete mengandung lemak sehat dan berbagai mineral penting, sementara kenari menyumbangkan asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan jantung.
  • Campuran rempah-rempah, yang meliputi jintan, paprika, bubuk kari, dan bahan-bahan lainnya, meningkatkan rasa dan menambahkan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi.
  • Mengurangi stres oksidatif dalam tubuh sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan kacang-kacangan berbumbu yang sehat menawarkan cara yang lezat untuk memasukkan bahan-bahan kaya antioksidan ke dalam rutinitas camilan Anda.
  • Antioksidan sangat penting dalam menetralkan radikal bebas dan berkontribusi pada kesehatan sel, yang berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis.

Bahan-bahan

Bahan untuk 10 porsi:

  • 1/2 sendok teh bubuk kari
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • Dua sendok makan minyak zaitun
  • 100 gram kacang kenari segar
  • 100 gram kacang almond segar
  • 100 gram kacang mete segar

Petunjuk

  1. Panaskan oven Anda hingga 160 derajat. Lapisi loyang kecil dengan kertas roti atau silikon.
  2. Dalam mangkuk sedang, campurkan semua bumbu. Tambahkan minyak dan aduk hingga campuran menjadi halus.
  3. Tambahkan kacang ke dalam mangkuk dan aduk hingga terlapisi dengan campuran bumbu. Oleskan secara merata di atas loyang yang sudah disiapkan.
  4. Panggang kacang selama 12-15 menit, aduk sekali di tengah jalan.
  5. Keluarkan kacang dari oven dan aduk sekali lagi sebelum membiarkannya mendingin di atas loyang selama sekitar satu jam.
  6. Simpan kacang yang sudah dibumbui dalam wadah kedap udara.

Informasi Nutrisi

Per porsi:


  • Kalori: 210,4 kkal
  • Protein: 5 g
  • Lemak: 19,5 g
  • Karbohidrat: 4.4 g
  • Serat: 2,6 g

Berdasarkan Nutrisurvey

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan