Sebaiknya waspadai jejak ketonuria, yang berarti terdapat kadar keton yang rendah dalam urin.
Hal ini dapat mengindikasikan perubahan metabolisme tertentu, seperti pembatasan karbohidrat atau puasa.
Tapi jangan khawatir. Mengelola jejak ketonuria itu sederhana.
Yang perlu Anda lakukan adalah menstabilkan kadar gula darah dan mengurangi produksi keton.
Salah satu cara mudah untuk mencapainya adalah dengan memasukkan bahan-bahan yang mendukung kestabilan kadar gula darah dan memberikan nutrisi penting.
Sebagai contoh, alpukat adalah pilihan yang sangat baik karena kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang meningkatkan rasa kenyang, menstabilkan gula darah, dan mengurangi produksi keton.
Selain itu, produk ini juga menawarkan manfaat nutrisi yang signifikan bagi individu dengan ketonuria.
Untuk menikmati manfaat alpukat, Anda dapat membuat resep Avocado Salsa yang lezat dan sangat bergizi.

Manfaat Resep
- Tomat adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kebugaran tubuh secara keseluruhan. Kandungan karbohidratnya yang rendah menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan kadar ketonnya. Tomat menambahkan tekstur yang berair dan warna yang cerah pada salsa, membuatnya lezat dan bergizi.
- Bawang merah merupakan tambahan rasa pada salsa, yang menawarkan nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan antioksidan. Seperti tomat, bawang merah memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, sehingga menjadi pilihan yang bermanfaat bagi orang yang sedang memantau kadar ketonuria.
- Jalapenos menambahkan rasa pedas pada salsa. Mereka mengandung capsaicin, yang diyakini memiliki manfaat kesehatan seperti mengurangi rasa sakit dan peradangan. Dengan kandungan karbohidrat yang minimal, mereka adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki sedikit ketonuria yang ingin menambahkan rasa pada hidangan mereka.
- Alpukat adalah buah padat nutrisi yang tinggi lemak tak jenuh tunggal, serat, vitamin, dan mineral. Kandungan lemaknya yang tinggi dapat membantu mengatasi rasa kenyang, menstabilkan kadar gula darah, dan mengurangi produksi keton, sehingga menjadi pilihan yang sangat baik bagi individu yang mengelola ketonuria.
- Jus lemon adalah cara yang bagus untuk menambah keasaman dan kecerahan pada salsa, karena mengandung vitamin C dan antioksidan. Rasanya yang tajam dapat meningkatkan cita rasa hidangan secara keseluruhan tanpa menambahkan karbohidrat yang signifikan, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki sedikit ketonuria.
Bahan-bahan
Bahan untuk 8 porsi:
- 6 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu
- 1/2 bawang merah, cincang
- 1 buah jalapeno, buang bijinya dan cincang
- 4 buah alpukat, kupas, buang bagian tengahnya, dan potong dadu
- 2 jus lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir daun ketumbar, cincang

Petunjuk
- Campur semua bahan yang terdaftar dalam mangkuk besar untuk menyiapkan hidangan.
- Setelah selesai, cicipi campurannya dan sesuaikan kadar garam sesuai selera Anda.
Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 299,8 kkal
- Protein: 3,4 g
- Lemak: 29,6 g
- Karbohidrat: 5.4 g
- Serat: 5,2 g
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya