Für Menschen, die sich ketogen ernähren, kann Süßkartoffelpüree eine köstliche und hilfreiche Ergänzung sein. Dieses Rezept verwandelt Süßkartoffeln in eine ketofreundliche Beilage, die bei der Regulierung der Ketone hilft. Die Kombination aus Butter, Salz und Pfeffer sorgt für eine köstliche Geschmacksbalance.
Vorteile des Rezepts
Ketonregulierung
Süßkartoffelpüree in eine ketogene Ernährung einzubauen, kann von Vorteil sein. Sie bieten nicht nur einen schmackhaften Ersatz für kohlenhydratreiche Beilagen, sondern helfen auch bei der Regulierung der Ketonproduktion, was für Menschen, die eine ketogene Lebensweise einhalten, besonders wichtig ist.
Nährstoffreich
Die Vitamine der Süßkartoffel, insbesondere Vitamin A, unterstützen eine gesunde Sehkraft und Immunfunktion. Die Ballaststoffe in Süßkartoffeln fördern das Sättigungsgefühl und unterstützen die Verdauung.
Ausgewogener Geschmack
Ein köstliches Gericht, das sich perfekt für eine Keto-Diät eignet. Dieses Rezept verbindet die köstliche Süße von Süßkartoffeln mit der Dekadenz von Butter zu einer abgerundeten und erfüllenden Mahlzeit.
Zutaten
- Süßkartoffel 100 Gramm
- Butter 2 Teelöffel
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Anweisungen
- Kochen Sie die Süßkartoffeln in kochendem Wasser, bis sie weich sind, etwa 15-25 Minuten.
- Nehmen Sie die Kartoffeln heraus und zerdrücken Sie sie.
- Butter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren Sie es.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 182,7 kcal
- Eiweiß: 2,4 g
- Fett: 8,7 g
- Kohlenhydrate: 25,5 g
- Ballaststoffe: 2,2 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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