In der farbenfrohen Welt der kulinarischen Kreationen sticht das Regenbogen-Sautee als köstliche Kombination aus frischem Gemüse und aromatischem gehacktem Knoblauch hervor.
Dieses Gericht spricht nicht nur die Geschmacksnerven an, sondern fördert auch einen achtsamen Umgang mit der Ernährung.
Der Knoblauch verstärkt den Geschmack und trägt dazu bei, einen gesunden pH-Wert im Urin aufrechtzuerhalten, was Ihre kulinarische Reise um eine Dimension des Wohlbefindens bereichert.
Vorteile des Rezepts
- Das Regenbogen-Sautee ist ein nahrhaftes Gericht mit einer Gemüsemischung, die viele gesundheitliche Vorteile bietet.
- Die Karotten, der Mais und die Erbsen in diesem Gericht sind reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
- Die Zugabe von Knoblauch verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack und bietet potenzielle Vorteile für die Aufrechterhaltung eines gesunden Urin-pH-Wertes.
- Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch mit dem pH-Gleichgewicht im Körper in Verbindung gebracht wird, und die Zugabe von Knoblauch zu sautiertem Gemüse ist eine köstliche Möglichkeit, von diesen Vorteilen zu profitieren.
- Durch die Einfachheit des Gerichts kommen die natürlichen Aromen des Gemüses besonders gut zur Geltung, während die Austernsauce für eine würzige Note sorgt, ohne den Nährwert zu beeinträchtigen.
- Das Regenbogen-Sautee ist ein Beispiel dafür, wie man durch eine durchdachte Kombination gesunder Zutaten ein Gericht kreieren kann, das sowohl die Geschmacksnerven als auch den Körper befriedigt.
Zutaten
Zutaten für 1 Portion:
- Karotte 100 Gramm
- grüne Erbsen 50 Gramm
- Mais 50 Gramm
- zwei gehackte Knoblauchzehen
- Austernsauce 1 Teelöffel
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Anweisungen
- Sautieren Sie zuerst den Knoblauch.
- Fügen Sie dann Karotten, grüne Bohnen und Mais hinzu.
- Eine kleine Menge Wasser sollte hinzugefügt werden.
- Danach sollten Sie die Austernsauce hinzufügen.
- Prüfen Sie den Geschmack und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn er nicht ausreicht.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 130.2 kcal
- Eiweiß: 4.9 g
- Fett: 1.7 g
- Kohlenhydrate: 27.6 g
- Ballaststoffe: 8,5 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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