Machen Sie sich bereit für unsere neuen Kürbiskern-Energiekugeln, einen köstlichen und nahrhaften Snack, der dabei helfen kann, oxidativen Stress im Urin in den Griff zu bekommen.
Diese Energiekugeln werden sorgfältig hergestellt, um mit kraftvollen Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen angereichert zu werden und Ihre Gesundheit und Vitalität auf gesunde Weise zu fördern.
Vorteile des Rezepts
Kürbiskern-Energiekugeln sind nicht nur ein köstlicher Snack. Sie sind ein Kraftpaket für die Gesundheit.
- Die Hauptzutat, Kürbiskerne, ist reich an Antioxidantien, Magnesium und Zink, die oxidativen Stress reduzieren und die allgemeine Gesundheit fördern.
- Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt unterstützt Hafer die Verdauung und die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und enthält einzigartige Antioxidantien zur Bekämpfung von Entzündungen.
- Mit ihrer natürlichen Süße sind Datteln eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Polyphenole, die Energie liefern und die Zellen vor Schäden schützen.
- Chia-Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen und helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit des Herzens zu unterstützen.
- Und denken Sie daran, dass die Gewürze – Zimt, Ingwerpulver und Muskatnuss – den Geschmack verstärken und diesen Energiebällen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften verleihen. Ein Rezept, das ebenso köstlich wie nahrhaft ist!
Zutaten
Zutaten für 12 Portionen:
- ½ Tasse Hafer
- ½ Tasse rohe ungesalzene Kürbiskerne
- 12 Termine
- 2 Esslöffel Chiasamen
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Ingwerpulver
- ⅓ Teelöffel Muskatnuss
- 2 – 3 Esslöffel Wasser
- ½ Tasse gemahlene Mandeln zum Bestreuen
Anweisungen
- Entfernen Sie die Kerne aus den Datteln und weichen Sie sie einige Minuten in heißem Wasser ein. Lassen Sie die Datteln abtropfen und geben Sie sie in eine Küchenmaschine, wenn sie weich sind. Heben Sie das Wasser auf.
- Geben Sie die anderen Zutaten – Haferflocken, Kürbiskerne, Chiasamen und Gewürze – in die Küchenmaschine und mixen Sie sie, bis die Mischung eine pasten- oder teigartige Konsistenz hat. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie 2-3 Esslöffel des Wassers hinzu, in dem Sie die Datteln eingeweicht haben.
- Um aus der Mischung kleine Kugeln zu formen, nehmen Sie einen kleinen Löffel und rollen Sie sie in den gemahlenen Mandeln. Legen Sie die gerollten Kugeln auf ein Backblech.
- Bewahren Sie die Kürbiskern-Energiebälle bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 100.4 kcal
- Eiweiß: 2.95 g
- Fett: 5.5 g
- Kohlenhydrate: 10.05 g
- Ballaststoffe: 3,6 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
Haftungsausschluss
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