Erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer für Geschmack und Ernährung mit dem Rezept für sautierten Brokkoli und Born.
Wenn Sie den Duft von Knoblauch einatmen und die leuchtenden Farben von Brokkoli und Mais in Ihrer Küche genießen, bereiten Sie nicht nur ein köstliches Gericht zu, sondern auch ein Bankett für die Zellgesundheit.
Dieses Gericht ist eine reiche Quelle von Antioxidantien, Ballaststoffen und lebenswichtigen Nährstoffen, die gewöhnliches Gemüse in eine köstliche Symphonie verwandeln, die nicht nur Ihren Gaumen verführt, sondern auch zum Wohlbefinden Ihrer Zellen beiträgt.
Vorteile des Rezepts
- Dieses Gericht bietet mehrere Vorteile für Ihre Gesundheit.
- Brokkoli, Mais und Knoblauch sind antioxidative Kraftpakete, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die Gesundheit der Zellen zu unterstützen.
- Brokkoli und Mais tragen auch zu den Ballaststoffen bei, fördern die Gesundheit der Verdauung und sorgen für ein Sättigungsgefühl.
- Sowohl Brokkoli als auch Mais sind sehr nährstoffreich und liefern eine Reihe von Vitaminen und Mineralien, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind.
- Darüber hinaus ist dieses Gericht eine schmackhafte und dennoch kalorienarme Option, die sich für diejenigen eignet, die auf eine gesunde Ernährung achten und ihr Gewicht kontrollieren möchten.
Zutaten
Zutaten für 1 Portion:
- Brokkoli 100 Gramm
- Mais 20 Gramm
- Austernsauce 1 Teelöffel
- Gehackter Knoblauch 1 Zehe
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie nach Geschmack
- Kartoffel 100 Gramm
Anweisungen
- Braten Sie den Knoblauch an, fügen Sie Brokkoli, Mais, Austernsauce, Salz und Pfeffer hinzu. Prüfen Sie den Geschmack.
- Kartoffeln 40 Minuten lang dämpfen.
- Schneiden Sie sie und bestreuen Sie sie mit Pfeffer und Petersilie.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 165.1 kcal
- Eiweiß: 7.1 g
- Fett: 1.3 g
- Kohlenhydrate: 32.4 g
- Ballaststoffe: 7 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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