Einfacher Rindereintopf

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Glutenfrei, Molkereifrei

Genießen Sie die gesunde und schmackhafte Einfachheit dieses Rindereintopfs, der Ihren Zinkkonsum bereichert. Zink ist ein wichtiger Mineralstoff, der für verschiedene Körperfunktionen wie die Unterstützung des Immunsystems, die Heilung von Wunden und die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit von wesentlicher Bedeutung ist.

Dieser wohltuende Rindereintopf wird mit einer achtsamen Auswahl an Zutaten zubereitet, die Ihren Zinkspiegel auf natürliche Weise erhöhen und Sie mit Nährstoffen und Zufriedenheit versorgen.

Vorteile des Rezepts

Dieses Rezept bietet mehrere gesundheitliche Vorteile

  • Es ist reich an Zink, das für ein robustes Immunsystem unerlässlich ist. Die Hauptzutat, rotes Fleisch, ist für seinen hohen Zinkgehalt bekannt, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ihre Zinkaufnahme erhöhen möchten.
  • Der Eintopf enthält eine Vielzahl von Gemüsesorten, wie Karotten und Kartoffeln, die wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe liefern.
  • Durch die Zugabe von Austernsauce, Sojasauce und Knoblauch erhält das Gericht eine köstliche Geschmacksmischung, die es zu einer köstlichen und nahrhaften Mahlzeit macht.

Zutaten

Für eine Portion

  • Rindfleisch 80 Gramm
  • Kartoffeln 100 Gramm
  • Karotten 30 Gramm
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Gehackter Knoblauch 1 Zehe
  • Austernsauce 3/4 Teelöffel
  • Sojasauce 1/4 Teelöffel
  • Speisestärke 1/4 Teelöffel
  • Brokkoli 100 Gramm
  • Eiswasser

Anweisungen

  1. Beginnen Sie damit, den Knoblauch in einer Pfanne zu sautieren.
  2. Wasser und Karotten hinzufügen.
  3. Als nächstes fügen Sie Kartoffeln und Fleisch hinzu, gefolgt von Austernsauce und Sojasauce.
  4. Probieren Sie das Gericht; wenn es nicht würzig genug ist, fügen Sie Pfeffer hinzu.
  5. Dicken Sie die Brühe mit einer Maisstärkelösung an.
  6. In einem separaten Topf kochen Sie den Brokkoli etwa eine Minute lang.
  7. Nehmen Sie ihn vom Herd und stellen Sie ihn in eine Schüssel mit Eiswasser oder Eiswürfeln.
  8. Servieren Sie das Gericht schließlich mit dem Brokkoli.

Nährwertangaben

Pro Portion


  • Kalorien: 283,2 kcal
  • Eiweiß: 29,8 g
  • Fett: 4,1 g
  • Kohlenhydrate: 32,5 g
  • Ballaststoffe: 7,4 g
  • Zink: 5,5 mg

Basierend auf einer Nutrisurvey

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