鳄梨酱

食谱优势

• 以鳄梨为基础的鳄梨酱是享受鳄梨带来的众多健康益处的一种美味方式。
• 鳄梨富含促进心脏健康的单不饱和脂肪。
• 这些健康脂肪能让人在餐后感到饱腹感和满足感，是任何体重管理计划的最佳补充。
• 此外，人们还认为鳄梨有助于稳定血糖水平，这对需要控制血糖水平的人尤其有益。
• 有趣的是，吃牛油果可能有助于减少酮体的产生。
• 虽然酮体是一种很好的能量来源，但过量产生酮体可能与特定的健康问题有关。
• 牛油果独特的营养成分可以帮助平衡营养，提供营养丰富的选择，支持整体健康。

配料

8 人份的配料

• 425 克去核切半的鳄梨，取自 3 个中等大小的哈斯鳄梨
• 1 个青柠，榨汁
• 1/3 杯洋葱碎
• 一小瓣大蒜，捣碎或剁碎
• 1 汤匙新鲜香菜，切碎
• 盐和胡椒适量
• 1 个番茄，切丁

说明

1. 在一个中等大小的碗里用叉子或土豆泥捣碎鳄梨果肉，留下一些大块。
2. 加入酸橙汁、盐、胡椒粉、香菜、红洋葱和大蒜。将所有材料混合。
3. 如果不马上食用，请用保鲜膜将鳄梨酱盖严，以防变色。

营养信息

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