这不仅仅是一道沙拉，它还能有效促进人体的酸碱平衡。如果您想抵御酸性体质，尤其是酸性尿液等问题，这道菜就是您的美味盟友。
节目的主角菠菜富含钾，这种矿物质是中和多余酸性物质和促进泌尿系统酸碱度健康的关键。
但这还不是全部！这道沙拉还富含其他营养成分，这些营养成分能共同调节人体的酸碱度。
食谱优势
风味与营养的交响乐
- 菠菜：这种绿叶蔬菜富含维生素 A、K 和 C 以及镁和铁，对免疫系统和整体活力都有支持作用。
- 红洋葱：红洋葱：味道鲜美，含有丰富的抗氧化剂，如槲皮素，具有抗炎和保护作用。
- 烤芝麻：这些小小的种子富含有益于心脏健康的脂肪以及钙、镁和锌等矿物质。它们还是木酚素和植物甾醇的来源，有助于抗炎。
- 香醋：风味浓郁的淋酱，增添了淡淡的甜味和酸味，与其他配料相得益彰。
配料
4 人份的配料
- 150 克小菠菜叶
- 2 汤匙切碎的红洋葱
- 3 汤匙烤芝麻
- 6 汤匙香醋
说明
- 将沙拉的所有配料放入一个大碗中。
- 加入香醋作为调味料，翻炒均匀，让菠菜沾上香醋。
- 红洋葱或芝麻的用量可根据个人口味随意调整。
- 立即食用，享受这道营养丰富、酸碱平衡的沙拉。
营养信息
每份
- 热量77.6 千卡
- 蛋白质：3 克
- 脂肪：5.8 克
- 碳水化合物4.1 g
- 纤维：2.3 克
基于 Nutrisurvey
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