锌对人体的各种功能都至关重要,包括支持免疫系统、伤口愈合和 DNA 合成。
然而,过量摄入锌,尤其是从保健品中摄入锌,会导致尿液中锌含量过高,对健康产生不利影响。
要保持锌水平的平衡,最好依靠天然食物来源,而不是补充剂。
橘子、胡萝卜和鳄梨等食物都是很好的选择。
这些成分不仅有助于控制锌含量,还能为健康带来其他各种益处。
这道健康胡萝卜、橙子和牛油果沙拉是将这些有益食物融入饮食的美味又营养的方法。

食谱优势
- 这款健康胡萝卜、橙子和鳄梨沙拉有三种主要食材:胡萝卜、橙子和鳄梨,每种食材都有独特的保健功效。
- 橘子是这道沙拉的主要配料,含有大量维生素 C,有助于增强免疫系统、促进铁的吸收和支持皮肤健康。此外,橙子还含有膳食纤维和抗氧化剂,可以减少炎症,促进整体健康。在饮食中添加橘子可以帮助维持体内锌的健康平衡,使这款沙拉成为您日常保健的有力补充。
- 胡萝卜富含β-胡萝卜素,能改善视力、增强免疫功能并促进皮肤健康。胡萝卜还是纤维的良好来源,可帮助消化,保持健康的血糖水平。
- 牛油果是这道沙拉的另一种明星食材,富含健康的单不饱和脂肪,有助于心脏健康,还能提供钾,调节血压。它们还富含维生素 E、K 和 B6,对整体健康和幸福至关重要。这款沙拉营养丰富,是注重健康的生活方式的放心之选。
配料
4 人份的配料
- 2 个橙子
- 3 根胡萝卜
- 2 个牛油果,去皮切片
- 1 汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量

说明
- 将橙子去皮、切段。将桔子片放入一个大碗中。
- 胡萝卜去皮后,切成圆形或火柴条状。在一个碗中,将胡萝卜丝和橘子丝混合在一起。
- 牛油果去皮切片。将鳄梨片放入碗中。
- 另取一小碗,加入鲜榨橙汁和 1 汤匙橄榄油,搅拌均匀。
- 将沙拉酱轻轻倒在大碗中的沙拉配料上,然后将所有配料仔细翻拌均匀。
- 在沙拉中加入少许盐和胡椒调味。 立即上桌享用!
营养信息
每份
- 卡路里425 千卡
- 蛋白质:18.6 克
- 脂肪:15.8 克
- 碳水化合物50.7 g
基于 Nutrisurvey
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