Овощной шампур «Омега-3

Изучение преимуществ масел, богатых омега-3, может изменить ситуацию для тех, кто стремится поддержать здоровье сердца и общее самочувствие, особенно при лечении таких заболеваний, как следы белка в моче.

В этом рецепте овощных шампуров на гриле с добавлением омега-3 разноцветные овощи сочетаются с маринадом в средиземноморском стиле, обогащенным льняным маслом — мощным источником омега-3 растительного происхождения.

Преимущества рецепта

• Это блюдо не только визуально привлекательно и ароматно, но и насыщено полезными для сердца жирными кислотами омега-3.
• Заменив масло канолы на льняное, этот рецепт поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, снимает воспаление и бережно относится к почкам, что делает его отличным выбором для тех, у кого в моче есть следы белка.

Ингредиенты

На 4 порции:

• 1 большой оранжевый болгарский перец
• 1 большой желтый болгарский перец
• 1 пинта помидоров черри (255 г)
• 1 большой цуккини
• 1 большой китайский баклажан
• ½ среднего красного лука

Маринад в средиземноморском стиле:

• ¼ чашки льняного масла (60 мл)
• ½ лимона, сок
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• 1,5 ст. л. сушеного розмарина
• 1 ч.л. молотого кумина
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1 ч.л. молотой корицы
• ½ ч.л. сушеного орегано
• ¼ ч.л. соли

Инструкции

1. Нарежьте все овощи (кроме помидоров) на крупные кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.
2. В небольшой миске смешайте льняное масло, чеснок, лимонный сок и специи. Переложите смесь специй в большой пакет для заморозки. Добавьте овощи в пакет для заморозки, закройте его и тщательно встряхните, чтобы равномерно покрыть овощи.
3. Поместите пакет в холодильник минимум на 30 минут для маринования.
4. Разогрейте гриль до 300°F (150°C).
5. Извлеките овощи из пакета для заморозки и соберите шпажки, чередуя овощи и цвета. Выбросьте остатки маринада.
6. Когда барбекю достигнет температуры, положите шампуры на горячий гриль. Готовьте овощные шампуры с открытой крышкой барбекю. С помощью щипцов для барбекю часто поворачивайте шампуры для равномерного прожаривания. Снимите шампуры, когда на них появятся равномерные следы от гриля со всех сторон, примерно через 10-15 минут.

Информация о питании

Отказ от ответственности

• Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
• Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
• BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
• Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
• BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
• Читать далее