Запеченный картофель с сыром

Вкусный запеченный картофель с сыром — это не только восхитительные вкусовые качества, но и разумный способ увеличить потребление кальция. Кальций — важнейший минерал, который помогает сохранить кости и зубы крепкими, поддерживает работу мышц и способствует общему здоровью. Этот рецепт — отличный вариант для тех, кому нужно больше кальция в рационе или у кого низкий уровень кальция в моче.

Добавив в блюдо сыр, вы сможете увеличить дневную норму кальция, а также насладиться восхитительным сочетанием печеного картофеля, сливочной цветной капусты и питательной брокколи. Независимо от того, есть ли у вас особые диетические предпочтения или вы хотите повысить уровень кальция, это блюдо — отличный выбор, который удовлетворит самые разные вкусы и при этом будет способствовать вашему хорошему самочувствию.

Преимущества рецепта

Это блюдо обладает множеством полезных свойств. Кальций, важнейшее питательное вещество для поддержания здоровья костей, в изобилии содержится в сыре. В рецепт также входят богатые питательными веществами овощи, такие как брокколи и цветная капуста, которые содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку для общего самочувствия.

Сочетание сливочного картофеля, пикантного сыра и ярких овощей создает хорошо сбалансированный и приятный вкус. Сырный печеный картофель можно готовить с учетом различных диет и предпочтений, что делает его любимым блюдом для всей толпы.

Ингредиенты

На 8 порций

• Четыре средних картофелины, 500 грамм
• 2 чашки нарезанной брокколи, около двух головок брокколи
• 2 чашки нарезанной цветной капусты, примерно одна большая головка цветной капусты
• 1/2 чашки пахты с низким содержанием жира
• 2 ст. л. сметаны
• 1/2 ст. л. сливочного масла
• 1/2 ч.л. соли по вкусу
• 1/8 ч.л. перца по вкусу
• 1 чашка измельченного сыра чеддер

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Наколоть картофель вилкой и печь до готовности или запекать в течение часа при температуре 104°C.
3. Пока картофель варится, нарежьте брокколи и цветную капусту.
4. В кастрюле отварите цветную капусту и брокколи в подсоленной воде, накрыв крышкой, в течение 3 минут.
5. Выньте брокколи шумовкой и переложите в миску.
6. Готовьте цветную капусту еще пять минут, пока она не станет мягкой, затем слейте воду и переложите ее в отдельную миску.
7. Разрежьте картофель пополам вдоль и выньте мякоть в миску с цветной капустой, оставив 0,5 см оболочки.
8. Выложите картофельные оболочки на лист для выпечки.
9. Сделайте пюре из цветной капусты и картофеля с пахтой, сметаной, маслом, солью и перцем до однородности.
10. Затем добавьте половину измельченного чеддера.
11. Выложите картофельно-баклажанную смесь обратно в ракушки, сверху положите готовую брокколи и оставшийся сыр.
12. Запекайте 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

Информация о питании

Отказ от ответственности

• Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
• Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
• BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
• Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
• BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
• Читать далее