Побалуйте себя вкусным и питательным блюдом с помощью этого рецепта тостов с копченой форелью, который идеально подходит для тех, кто хочет увеличить потребление омега-3 жирных кислот.
Это быстрое и простое блюдо сочетает в себе богатство копченой форели со сливочным спредом из укропа и лимона на сытном цельнозерновом хлебе, что делает его восхитительным и полезным выбором для тех, кто борется с окислительным стрессом.
Преимущества рецепта
- Этот рецепт богат омега-3 жирными кислотами из копченой форели, известными своими противовоспалительными свойствами и способностью поддерживать здоровье сердца и мозга.
- Включение в рацион хлеба из цельного зерна обеспечивает клетчатку, которая помогает пищеварению и помогает справиться с окислительным стрессом.
- Редис и шнитт-лук придают свежий, острый хруст и содержат антиоксиданты, которые помогают снизить окислительный стресс в организме.
Ингредиенты
На 2 порции:
- 4 ломтика толстого, сытного цельнозернового хлеба
- 4 унции греческого йогурта
- 1 столовая ложка рубленого свежего шнитт-лука, плюс больше для гарнира
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1/2 столовой ложки каперсов
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- Кошерная соль, по вкусу
- Свежемолотый черный перец, по вкусу
- 2 (3,8 унции) банки копченой форели без кожи и костей, слить воду
- 1 редис, тонко нарезанный
Инструкции
- Поджарьте ломтики цельнозернового хлеба в тостере, тостерной печи или духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- В миске среднего размера смешайте светлый греческий йогурт, 1 столовую ложку рубленого шнитт-лука, лимонный сок, каперсы и лимонную цедру. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
- На каждый поджаренный ломтик хлеба равномерно нанесите сливочно-йогуртовую смесь.
- Поверх каждого ломтика положите порцию копченой форели, равномерно распределив ее между кусочками.
- Гарнируйте оставшимся измельченным шнитт-луком и ломтиками редиса. При желании слегка сбрызните оливковым маслом и сразу же подавайте.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 214 ккал
- Белок: 22 г
- Жир: 3 г
- Углеводы: 25 g
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее