Guacamole z kraba i awokado z dodatkiem cytrusów

Ten pyszny i pożywny dip z awokado i kraba łączy w sobie zdrowe dla serca tłuszcze i bogate w przeciwutleniacze składniki, które wspierają zdrowie, szczególnie u osób borykających się z wysokim stresem oksydacyjnym w moczu.

Kremowe awokado, pełne jednonienasyconych tłuszczów, łączy się z bogatym w białko mięsem kraba, dzięki czemu danie to doskonale równoważy stres oksydacyjny, jednocześnie zaspokajając kubki smakowe.

Korzyści z przepisu

• Przepis ten jest bogaty w zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze i kwasy omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie.
• Awokado dostarcza jednonienasyconych tłuszczów, które są niezbędne dla zdrowia serca, podczas gdy mięso kraba oferuje chude białko i ważne minerały, takie jak cynk i selen, które są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających.
• Świeży sok z limonki i kolendra dodają smaku i dodatkowych przeciwutleniaczy, dzięki czemu danie to jest nie tylko smaczne, ale także bardzo korzystne dla ogólnego samopoczucia.

Składniki

Na 2 porcje:

• 1 dojrzałe awokado, wypestkowane i obrane
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w drobną kostkę
• 1 ząbek czosnku, rozdrobniony
• 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych prażonych ziaren kukurydzy, rozmrożonych, jeśli są mrożone
• 1/2 szklanki grubo posiekanej świeżej kolendry, lekko upakowanej
• Sok z 1 1/2 limonki
• Sól koszerna, do smaku
• Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
• 1/2 szklanki odsączonego mięsa kraba w puszce
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne
• 1/4 łyżeczki papryki

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszać awokado, czerwoną cebulę, czosnek, kukurydzę, kolendrę i sok z limonki. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
2. W innej misce delikatnie wymieszaj mięso kraba z oliwą z oliwek, pieprzem cayenne, papryką oraz szczyptą soli i czarnego pieprzu.
3. Dodać mieszankę krabową do mieszanki z awokado. Delikatnie wymieszać do połączenia, upewniając się, że krab pozostaje nienaruszony. Posmakować i w razie potrzeby dostosować przyprawy.
4. Podawaj z pełnoziarnistymi chipsami tortilla lub kolorowym warzywnym talerzem crudité, aby dodać błonnik i składniki odżywcze.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej