Pannenkoeken met lijnzaad en chia

Voordelen van het recept

• Dit recept zit boordevol plantaardige omega-3 uit lijnzaad en chiazaad, die bekend staan om hun ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
• De combinatie van ingrediënten ondersteunt de gezondheid van het hart, helpt oxidatieve stress te bestrijden en biedt een goede bron van vezels en essentiële voedingsstoffen om gedurende de dag een evenwichtig energieniveau te behouden.

Ingrediënten

Voor 4 porties:

• 2 eetlepels lijnzaadmeel
• 6 eetlepels gedestilleerd water, kamertemperatuur
• 2 kopjes amandelmeel
• 1 eetlepel chiazaad
• 1/4 theelepel koosjer zout
• 2 eetlepels walnoten, gehakt (optioneel)
• 1 eetlepel vers geperst citroensap
• 2 kopjes zelfgemaakte amandelmelk
• Kokosolie om te koken

Instructies

1. Klop in een kleine kom het lijnzaadmeel en het water door elkaar. Laat het mengsel 5 tot 15 minuten zitten om in te dikken.
2. Meng in een grote kom amandelmeel, chiazaad en zout. Roer de walnoten erdoor indien gebruikt.
3. Voeg de bereide vlaaseieren, het citroensap en de amandelmelk toe aan het droge mengsel. Roer tot een volledig gecombineerd beslag.
4. Verhit een bakplaat of grote sauteerpan op middelhoog vuur en bestrijk deze lichtjes met kokosolie. Giet ongeveer 1/4 kopje beslag voor elke pannenkoek op de bakplaat.
5. Bak de pannenkoeken 2 tot 3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn. Serveer warm met je favoriete gezonde toppings.

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen