Deze Peppermint Cocoa Energy Bites zijn een heerlijke en voedzame optie voor mensen die het ketongehalte in hun urine in de gaten houden.
Dit recept is ontworpen om evenwichtige energie en hydratatie te ondersteunen en combineert de voordelen van zonnebloempitten, glutenvrije haver en kruidenpepermuntthee, waardoor het een perfecte snack is voor mensen met specifieke dieetwensen.
Het verfrissende vleugje munt combineert prachtig met rijke cacao, waardoor een bevredigende traktatie ontstaat die je voedingsdoelen ondersteunt zonder afbreuk te doen aan de smaak.
Voordelen van het recept
- Dit recept is rijk aan gezonde vetten uit zonnebloempitten en zonnebloempittenboter.
- Het biedt een goede energiebron terwijl de koolhydraten laag blijven, waardoor het geschikt is voor mensen met ketonsporen in hun urine.
- Pepermuntthee voegt niet alleen een frisse, verkwikkende smaak toe, maar helpt ook bij de spijsvertering, terwijl de haver oplosbare vezels biedt om de darmgezondheid te ondersteunen.
- Samen vormen deze ingrediënten een snack die voedt en een koolhydraatarme levensstijl ondersteunt.

Ingrediënten
Voor 6 porties:
- 1/8 kopje zonnebloemzaadboter
- 1/4 kopje ongezouten zonnebloempitten (geroosterd)
- 2 kopjes glutenvrije gerolde haver (verdeeld)
- 1/4 kop ongezoet cacaopoeder
- 2 el. cacaomunt stevia siroop
- 1/2 theelepel puur pepermuntextract
- 1 theelepel gedroogde muntblaadjes
- 1/4 kopje vers gezette pepermuntthee
Instructies
- Combineer in een keukenmachine de zonnebloempittenboter, zonnebloempitten, 1 kopje haver, cacaopoeder, siroop, pepermuntextract, gedroogde muntblaadjes en pepermuntthee.
- Verwerk tot het mengsel een kruimelig deeg vormt.
- Voeg het resterende kopje haver toe en pulseer tot de haver volledig is opgenomen, maar nog steeds structuur biedt.
- Controleer de consistentie: als het mengsel aan elkaar plakt als je erop drukt, is het klaar.
- Rol het deeg in 12 balletjes, ongeveer 2 eetlepels per stuk, voor 6 porties.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot een week.

Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 190 kcal
- Eiwit: 5,5 g
- Vet: 11 g
- Koolhydraten: 17 g
Gebaseerd op Nutris-onderzoek
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen