Gegrilde sardientjes met champignonsaus

Voordelen van het recept

• Sardines hebben veel voordelen voor de gezondheid. Ze bevatten essentiële aminozuren die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn.
• Het recept met sardines heeft mogelijk ook ontstekingsremmende eigenschappen die een goede gezondheid ondersteunen en smaakt heerlijk.
• Dit gerecht ondersteunt de gezondheid van de nieren en bevat voedingsstoffen die goed samengaan met andere gezonde eetgewoonten.

Ingrediënten

Ingrediënten voor 1 portie:

• Sardientjes 80 gram
• Peper naar smaak
• Zout naar smaak
• Champignons 20 gram
• Uien 20 gram
• Bruine suiker 1 theelepel
• Oestersaus 2 theelepels
• Aardappelen 100 gram
• Peterseliepoeder naar smaak
• Kouseband 70 gram
• Gehakte knoflook 1 teentje

Instructies

1. Kruid de sardines met zout en peper en grill ze perfect.
2. Om de champignonsaus te maken, fruit je de uien en champignons in een pan. Zodra ze gaar zijn, voeg je oestersaus, een beetje water en bruine suiker toe aan de pan en roer je tot de saus dik wordt.
3. Stoom vervolgens de aardappelen ongeveer 40 minuten tot ze zacht zijn. Als ze gaar zijn, snijd je ze in kleine vierkantjes en strooi je er wat peper en peterseliepoeder over.
4. Om de kouseband te bakken, fruit je eerst de knoflook in een pan. Zodra de knoflook gaar is, voeg je de kouseband en een beetje water toe aan de pan, gevolgd door de oestersaus. Roer de bonen tot ze goed bedekt zijn met de saus.
5. Proef tot slot de gerechten en voeg indien nodig meer zout en peper toe.

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen