Zinc sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk dukungan sistem kekebalan tubuh, penyembuhan luka, dan sintesis DNA.
Namun, asupan zinc yang berlebihan, terutama dari suplemen, dapat menyebabkan tingginya kadar zinc dalam urin dan efek kesehatan yang merugikan.
Lebih baik mengandalkan sumber makanan alami daripada suplemen untuk mempertahankan kadar seng yang seimbang.
Makanan seperti jeruk, wortel, dan alpukat adalah pilihan yang sangat baik.
Bahan-bahan ini tidak hanya membantu mengelola kadar seng tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya.
Salad Wortel, Jeruk, dan Alpukat yang sehat ini adalah cara yang lezat dan bergizi untuk memasukkan makanan-makanan yang bermanfaat ini ke dalam menu makanan Anda.

Manfaat Resep
- Salad Wortel, Jeruk, dan Alpukat yang sehat ini memiliki tiga bahan utama: wortel, jeruk, dan alpukat, yang masing-masing menawarkan manfaat kesehatan yang unik.
- Jeruk, bahan utama dalam salad ini, mengandung vitamin C yang tinggi, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi, dan mendukung kesehatan kulit. Selain itu, jeruk juga mengandung serat makanan dan antioksidan, yang dapat mengurangi peradangan dan berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Menambahkan jeruk ke dalam menu makanan Anda dapat membantu menjaga keseimbangan seng yang sehat dalam tubuh, menjadikan salad ini sebagai tambahan yang ampuh untuk rutinitas kesehatan Anda.
- Wortel mengandung beta-karoten yang tinggi, yang meningkatkan penglihatan, mendukung fungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesehatan kulit. Wortel juga merupakan sumber serat yang baik, membantu pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah yang sehat.
- Alpukat, bahan utama lain dalam salad ini, dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat yang mendukung kesehatan jantung dan menyediakan kalium yang mengatur tekanan darah. Alpukat juga kaya akan vitamin E, K, dan B6, yang penting untuk kesehatan dan kebugaran tubuh secara keseluruhan. Dengan kandungan nutrisi yang begitu tinggi, salad ini merupakan pilihan yang meyakinkan untuk gaya hidup Anda yang sadar akan kesehatan.
Bahan-bahan
Bahan untuk 4 porsi:
- 2 jeruk
- 3 wortel
- 2 buah alpukat, kupas dan iris
- 1 sdm minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya

Petunjuk
- Kupas dan potong jeruk menjadi beberapa bagian. Tempatkan potongan-potongan tersebut dalam mangkuk besar.
- Setelah mengupas wortel, iris tipis-tipis menjadi bentuk bulat atau batang korek api. Dalam mangkuk, campurkan wortel yang sudah diparut dengan jeruk.
- Kupas dan iris alpukat. Tambahkan irisan alpukat ke dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk kecil yang terpisah, kocok jus jeruk segar dan 1 sendok makan minyak zaitun hingga tercampur rata.
- Tuangkan saus dengan lembut di atas bahan-bahan salad dalam mangkuk besar, lalu aduk semuanya dengan hati-hati hingga tercampur rata.
- Bumbui salad dengan sedikit garam dan merica sesuai selera. Sajikan segera dan nikmatilah!
Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 425 kkal
- Protein: 18,6 g
- Lemak: 15,8 g
- Karbohidrat: 50.7 g
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya