Masuk Pertama, Keluar Pertama: Memastikan Kesegaran dan Retensi Vitamin C

Setelah berbelanja dengan cerdas dan penyimpanan yang tepat, langkah terakhir untuk memastikan asupan vitamin C yang maksimal dari produk segar adalah dengan menerapkan metode First In, First Out (FIFO).

Strategi ini membantu Anda memprioritaskan makanan yang lebih tua di lemari es atau dapur Anda, memastikan Anda mengonsumsi produk sebelum kehilangan nilai gizinya.

Dengan mengikuti FIFO, Anda dapat meminimalkan pemborosan, menjaga kesegaran, dan mendukung tubuh Anda melawan stres oksidatif.

Bagaimana cara

  1. Atur Produk Anda: Susunlah buah dan sayuran Anda sehingga barang yang lebih tua berada di bagian depan, sehingga lebih mudah diakses. Isyarat visual ini mendorong Anda untuk menggunakannya sebelum membusuk.
  2. Label dan Tanggal: Jika Anda sering lupa kapan Anda membeli barang tertentu, pertimbangkan untuk memberi label dengan tanggal pembelian. Langkah sederhana ini membantu Anda melacak kesegaran dan memastikan Anda mengonsumsi produk sebelum kehilangan kandungan vitamin C-nya.
  3. Gunakan Sistem Rotasi: Setiap kali Anda membeli produk baru, letakkan di belakang produk lama. Dengan cara ini, Anda secara alami akan mengambil produk yang lebih tua terlebih dahulu, mencegah pemborosan dan hilangnya nutrisi.
  4. Rencanakan Makanan Berdasarkan Bahan Makanan yang Lebih Lama: Buatlah makanan berdasarkan apa yang harus dihabiskan terlebih dahulu. Masukkan buah dan sayuran yang lebih tua ke dalam smoothie, sup, atau salad untuk memaksimalkan nilai gizinya.

Manfaat Kesehatan

  • Meningkatkan Respon Kekebalan Tubuh: Dengan menggunakan metode FIFO, Anda memastikan bahwa Anda mengonsumsi produk dengan kandungan vitamin C yang optimal. Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi.
  • Mengurangi Kerusakan Oksidatif: Konsumsi produk segar yang kaya vitamin C secara teratur membantu tubuh memerangi kerusakan oksidatif, yang terkait dengan penuaan dan perkembangan penyakit kronis.
  • Peningkatan Kesehatan Kardiovaskular: Vitamin C adalah kunci untuk menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi stres oksidatif dan menurunkan tekanan darah. Mengonsumsi produk yang paling segar akan memaksimalkan manfaat kardiovaskular ini.

Referensi

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9925039/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7285147/
  3. https://pcna.net/cardiovascular-health-through-vitamin-c-intake/

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan