Kue mug berry campuran yang dipanggang dalam oven ini sangat cocok untuk individu yang mengelola kadar keton sedang dalam urin mereka.
Dikemas dengan antioksidan dan rendah karbohidrat, resep ini memberikan cara yang cepat dan lezat untuk menikmati makanan yang memuaskan tanpa meningkatkan kadar gula darah.
Topping yogurt Yunani dan mascarpone menambahkan sentuhan akhir yang creamy dan kaya protein, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang berfokus pada nutrisi seimbang.
Manfaat Resep
- Buah beri campuran merupakan sumber yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan serat, yang dapat membantu mendukung kesehatan secara keseluruhan, terutama bagi individu yang mengelola kadar keton.
- Menggunakan gula kelapa dan bahan-bahan yang utuh membuat kue mug ini menjadi pilihan yang lebih sehat yang sesuai dengan diet rendah karbohidrat, membantu menjaga kestabilan tingkat energi dan keton.

Bahan-Bahan
Untuk 2 porsi:
- 2 sendok makan 2% yogurt Yunani tawar
- 1 sendok makan keju mascarpone
- Sejumput kayu manis bubuk
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili, dibagi dua
- ¼ cangkir tepung almond (gantikan tepung serbaguna untuk karbohidrat yang lebih rendah)
- 2 sendok makan gula kelapa
- ⅛ sendok teh bubuk pengembang
- ⅛ sendok teh soda kue
- 3 sendok makan susu almond tanpa pemanis
- 2 sendok teh minyak kelapa, cairkan
- 4 stroberi, potong dan belah dua, ditambah 2 stroberi, potong dan iris
- Semprotan memasak
Instruksi
- Panaskan oven Anda sampai suhu 350°F (175°C).
- Dalam mangkuk sedang, campurkan yogurt Yunani, keju mascarpone, kayu manis, dan ½ sendok teh vanili. Sisihkan.
- Di mangkuk sedang lainnya, kocok tepung almond, gula kelapa, baking powder, dan soda kue. Buat lubang di tengahnya dan tambahkan 1 sendok teh vanili, susu almond, dan minyak kelapa cair. Masukkan stroberi yang sudah dibelah dua secara perlahan.
- Lapisi ramekin kecil yang aman untuk oven atau dua ramekin kecil dengan semprotan memasak. Tuang adonan ke dalam ramekin, sisakan sedikit ruang di bagian atas.
- Letakkan ramekin di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-18 menit, atau hingga kue mengembang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke tengahnya bersih.
- Keluarkan ramekin dengan hati-hati dari oven. Biarkan agak dingin, lalu tambahkan beberapa sendok topping yogurt. Taburi dengan irisan stroberi dan nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi
Per porsi
- Kalori: 220 kkal
- Protein: 5 g
- Lemak: 15 g
- Karbohidrat: 17.5 g
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya