Bungkus Udang dan Yogurt yang Menyegarkan

Manfaat Resep

• Memasukkan produk susu ke dalam makanan dapat secara signifikan meningkatkan kadar seng, terutama pada individu dengan status seng dalam urin yang rendah.
• Yoghurt Yunani tidak hanya menambahkan tekstur yang lembut tetapi juga berkontribusi terhadap asupan seng, kalsium, dan protein yang direkomendasikan setiap hari.
• Kombinasi udang dan yogurt memberikan pilihan protein tinggi dan padat nutrisi yang mendukung kesehatan secara keseluruhan dan membantu menjaga kadar seng yang optimal.

Bahan-Bahan

Untuk 4 bungkus:

• 4 bungkus gandum utuh besar
• 1 3/4 ons (50 g) pucuk kacang polong, campuran daun salad bayi, atau arugula
• 1/2 mentimun, belah dua, buang bijinya, dan iris halus
• 6 ons (175g) udang besar yang sudah dimasak dan dikupas, diiris menjadi dua secara horizontal dan dibuang bijinya
• 4 sendok makan yogurt Yunani tawar (sebaiknya yang rendah lemak)
• 4 sdt saus sambal manis khas Thailand (versi rendah gula)
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
• Opsional: Perasan air jeruk nipis untuk menambah cita rasa

Instruksi

1. Letakkan pembungkus rata di atas permukaan kerja yang bersih. Sebarkan pucuk kacang polong secara merata di sepertiga bagian bawah setiap bungkus.
2. Taruh irisan mentimun dan udang di atas pucuk kacang polong. Taburkan 1/2 sdm yogurt Yunani dan 1 sdt saus sambal di atas setiap bungkus. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
3. Oleskan sisa yogurt di sepertiga bagian atas setiap bungkus untuk membantu menutupnya saat digulung.
4. Lipat sisi bungkus yang paling dekat dengan Anda di atas isian, kemudian lanjutkan menggulung menjauh dari Anda sampai bungkus saling menempel.
5. Potong ujungnya dan potong setiap bungkus menjadi dua secara diagonal. Sajikan segera atau bungkus untuk makanan yang mudah dibawa bepergian.

Informasi Gizi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya