Gigitan Alpukat Chipotle

Manfaat Resep

• Alpukat adalah sumber potasium yang luar biasa, elektrolit penting yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, terutama saat mengalami dehidrasi.
• Aioli yogurt Yunani menambahkan dosis protein dan probiotik, mendukung kesehatan usus dan hidrasi secara keseluruhan.

Bahan-Bahan

Untuk 6 porsi:

• 3 buah alpukat matang
• 1 cangkir tepung terigu utuh
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh paprika
• 1/2 sendok teh garam kosher
• 2 butir telur, kocok
• 1 cangkir remah roti panko gandum utuh
• 2 sendok makan mayones (pilihlah versi rendah lemak jika diinginkan)
• 1/2 cangkir yogurt Yunani 2% tawar
• 1 buah cabai chipotle dalam saus adobo, dengan 1 sendok makan saus adobo
• Jus dari 1/2 lemon
• 1 sendok teh parutan kulit lemon
• 1/2 sendok teh paprika asap

Instruksi

1. Panaskan oven hingga suhu 400°F (200°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, dan kupas kulitnya. Iris setiap bagian menjadi 4 atau 5 irisan.
3. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, jintan, paprika, dan garam kosher. Di mangkuk kedua, kocok telur. Di mangkuk ketiga, masukkan remah-remah roti panko.
4. Celupkan setiap irisan alpukat ke dalam campuran tepung, celupkan ke dalam kocokan telur, dan lapisi dengan tepung roti panko. Letakkan setiap irisan alpukat yang sudah dilapisi di atas loyang yang sudah disiapkan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit, balikkan setengah bagian, sampai berwarna keemasan dan renyah.
6. Sementara kentang goreng alpukat dipanggang, siapkan aioli yogurt chipotle dengan mencampurkan mayones, yogurt Yunani, chipotle chili, saus adobo, jus lemon, kulit lemon, paprika asap, dan sedikit garam ke dalam food processor hingga halus.
7. Sajikan alpukat goreng panggang dengan aioli yogurt chipotle untuk cocolan. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya