Salade de fruits frais

Savourez une salade de fruits frais saine et délicieuse avec du yaourt, du miel et une sauce à la vanille. Ce plat est délicieux et aide à maintenir l’équilibre des niveaux de vitamine C – une salade de fruits frais aux saveurs et textures vibrantes.

Avantages de la recette

Cette salade de fruits présente de nombreux avantages pour la santé. Elle regorge de vitamine C provenant des goyaves, des mangues, des pastèques et des papayes, ce qui peut contribuer à renforcer votre système immunitaire et à améliorer votre état de santé général.

En outre, les antioxydants présents dans les fruits frais peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques en combattant le stress oxydatif. L’ajout de yaourt à la salade apporte des probiotiques qui facilitent la digestion et l’absorption des nutriments. Enfin, l’utilisation du miel comme édulcorant naturel permet d’éviter l’utilisation de sucres transformés.

Ingrédients

Pour 4 portions

• 1 tasse de yaourt nature
• 1/4 de tasse de miel
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 tasse de raisins frais coupés en deux
• Deux goyaves coupées en tranches
• Une mangue moyenne coupée en tranches
• 1 tasse de pastèque en tranches
• Une papaye moyenne coupée en tranches

Instructions

1. Préparez les fruits en les coupant en petits morceaux.
2. Préparez la sauce en mélangeant au fouet du yaourt, du miel et de l’extrait de vanille dans un autre bol. Elle peut être servie comme trempette ou versée sur les fruits. Vous pouvez également placer la sauce dans un bol séparé et ajouter les fruits frais par-dessus. Profitez-en !

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