Flocons d’avoine au citron

Qu’il soit dégusté chaud et tout juste sorti du four ou préparé à l’avance et refroidi, le porridge au citron au four deviendra à coup sûr l’un des petits-déjeuners préférés.

Avantages de la recette

• Si vous souhaitez un petit-déjeuner sain et délicieux, les flocons d’avoine au citron sont parfaits.
• Cette recette n’est pas seulement savoureuse, elle est également bénéfique pour la santé.
• Il contient des flocons d’avoine, une excellente source de fibres, qui favorisent une bonne digestion et vous rassasient plus longtemps.
• Des bananes mûres sont ajoutées à cette recette, apportant une douceur naturelle et des nutriments essentiels comme le potassium.
• Du jus de citron frais est également ajouté, ce qui donne une saveur piquante et apporte de la vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé des reins tout en réduisant la protéinurie.
• En outre, cette recette utilise du sirop d’érable pur comme édulcorant naturel et du lait d’amande non sucré, ce qui la rend accessible aux sucres ajoutés et aux produits laitiers.
• Il s’agit donc d’un choix idéal pour les personnes ayant des préférences alimentaires différentes.
• Avec tous ces ingrédients riches en nutriments, les flocons d’avoine au citron constituent un début de journée sain.

Ingrédients

Pour 9 portions :

• 2 tasses de flocons d’avoine
• 2 bananes mûres, écrasées
• 5 cuillères à soupe de jus de citron frais
• 4 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
• 2 tasses de lait d’amande non sucré

Instructions

1. Préchauffez votre four à 350°F (177°C).
2. Écrasez une banane dans un plat de cuisson de 2 pintes à l’aide du dos d’une fourchette. Ajoutez tous les autres ingrédients dans le plat de cuisson et remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
3. Faites cuire le mélange à 350°F (177°C) pendant 35-40 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Laissez refroidir le mélange cuit pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
5. Conservez le mélange cuit au réfrigérateur jusqu’à une semaine, et profitez d’un petit-déjeuner sain tout au long de la semaine !

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