Le maintien de niveaux équilibrés de zinc dans l’urine est essentiel pour la santé globale, car une quantité insuffisante ou excessive de zinc peut avoir des effets néfastes sur l’organisme.
Bien que le zinc soit un minéral essentiel qui soutient diverses fonctions de l’organisme, des niveaux excessifs peuvent entraîner des déséquilibres.
Il est essentiel d’intégrer des aliments qui aident à réguler les niveaux de zinc et à promouvoir un bien-être optimal.
Cette recette est une façon savoureuse et équilibrée de déguster du bœuf maigre, qui contient du zinc, sans provoquer des niveaux excessifs de zinc dans l’urine.
Le bœuf maigre est une source précieuse de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels, tout en contribuant à vos besoins en zinc.
Avantages de la recette
- Protéines maigres: Le bœuf maigre est une riche source de protéines de haute qualité, essentielles au maintien et à la croissance des muscles.
- Iron Contenu: La viande de bœuf fournit du fer essentiel, qui favorise la production de globules rouges et le transport de l’oxygène dans l’organisme.
- Savoureux et équilibré: Ce plat associe les saveurs du bœuf aux sauces teriyaki et aux sauces aux huîtres, créant ainsi un repas délicieux et équilibré.
- Polyvalent: Le bœuf maigre peut être intégré à divers plats, tels que les salades, les sautés, les fajitas, le chili, les poivrons farcis et les enveloppes de laitue, ce qui vous permet de planifier vos repas de façon polyvalente.
Ingrédients
Ingrédients pour 1 portion :
- bœuf 80 grammes
- oignon 30 grammes
- ail haché 1 gousse
- Sauce teriyaki 1 cuillère à café
- sauce d’huître 1 cuillère à café
- sel selon votre goût
- poivre à volonté
Instructions
- Faire revenir l’ail et les oignons, puis ajouter la viande.
- Ajoutez un peu d’eau, les saveurs se mélangeront.
- Ajoutez de la sauce teriyaki et de la sauce d’huître pour rehausser le goût.
- N’oubliez pas de faire confiance à vos papilles et d’ajuster avec du sel et du poivre jusqu’à ce que le résultat soit parfait.
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 150,9 kcal
- Protéines : 24,5 g
- Matières grasses : 3,4 g
- Glucides : 5.7 g
- Fibres : 1,3 g
- Zinc : 4,3 mg
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
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