Amandes grillées à l’ail

Accompagnez-nous dans un voyage de saveurs en explorant la simplicité et le caractère sain de cette recette d’en-cas, l’en-cas parfait pour tous ceux qui recherchent une friandise pratique et riche en magnésium.

Avantages de la recette

• Les amandes grillées à l’ail, qui ont un goût délectable, vous permettent d’intégrer les bienfaits du magnésium à votre routine d’en-cas.
• Le magnésium joue un rôle essentiel dans plusieurs fonctions de l’organisme, notamment la fonction nerveuse et musculaire, la régulation de la glycémie et la santé des os.
• Les amandes sont une source naturelle de magnésium, qui contribue au profil nutritionnel global de cet en-cas, garantissant qu’il est à la fois savoureux et bon pour la santé.
• En outre, les amandes sont réputées pour leurs graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur, leurs fibres et leurs antioxydants, qui favorisent la santé cardiovasculaire et le bien-être général.
• En choisissant des amandes grillées à l’ail, vous pouvez vous laisser tenter par un en-cas savoureux qui correspond à vos objectifs de santé tout en profitant d’une option riche en nutriments.

Ingrédients

Ingrédients pour 8 portions :

• 2 tasses d’amandes entières
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de sel

Instructions

• Préchauffez votre four à 160°C et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Mettez les amandes dans un bol et versez l’huile d’olive dessus. Remuez jusqu’à ce que toutes les amandes soient enrobées.
• Répartissez les amandes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.
• Faites griller les amandes pendant 10 minutes.
• Pendant que les amandes grillent, mélangez le sel assaisonné et l’ail en poudre dans un petit bol.
• Au bout de 10 minutes, retirez les amandes du four et remuez-les. Saupoudrez le mélange de sel d’ail sur les amandes et remuez à nouveau pour les enrober.
• Remettez les amandes assaisonnées au four et faites-les griller pendant 4 à 6 minutes. Veillez à ne pas trop les cuire.
• Une fois la cuisson terminée, retirez les amandes du four et laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie.
• Goûtez les amandes et ajoutez du sel si nécessaire.
• Servez frais ou conservez dans une boîte hermétique.

Informations nutritionnelles

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