Des niveaux élevés de stress oxydatif dans l’urine, souvent le signe d’un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants, peuvent contribuer à divers problèmes de santé tels que l’inflammation, les dommages oxydatifs et l’affaiblissement de la fonction immunitaire.
Il est donc essentiel de lutter contre le stress oxydatif pour préserver la santé et le bien-être en général.
Un moyen efficace d’y parvenir est d’intégrer à notre régime alimentaire des aliments et des boissons riches en antioxydants.
La recette de l’eau infusée aux baies mélangées consiste à faire infuser un mélange de baies dans de l’eau pour créer une boisson rafraîchissante et hydratante, ce qui constitue un moyen simple et délicieux d’augmenter l’apport en antioxydants et de promouvoir la santé urinaire.
Avantages de la recette
- Les fraises sont une excellente source de vitamine C, un puissant antioxydant qui peut aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La consommation de fraises contribue également à réduire l’inflammation, à renforcer le système immunitaire et à promouvoir la santé urinaire en neutralisant l’excès de radicaux libres.
- Les myrtilles contiennent des anthocyanes, des flavonoïdes et d’autres antioxydants qui leur donnent leur couleur vive et leurs qualités bénéfiques pour la santé. Il a été démontré que ces antioxydants réduisent le stress oxydatif, améliorent les fonctions cognitives et favorisent la santé cardiovasculaire. L’ajout de myrtilles à l’eau infusée apporte une explosion de saveur et une protection antioxydante.
- Les framboises sont une source fantastique de fibres alimentaires, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants tels que l’acide ellagique et la quercétine. Ces antioxydants aident à lutter contre le stress oxydatif, à réduire l’inflammation et à promouvoir la santé des voies urinaires. L’ajout de framboises à l’eau infusée augmente sa teneur en antioxydants et lui confère une douceur naturelle.
- Les mûres contiennent des niveaux élevés de vitamine C, de vitamine K et de manganèse, ainsi que de puissants antioxydants tels que les anthocyanes et les polyphénols. Ces antioxydants sont essentiels pour réduire le stress oxydatif, protéger contre les maladies chroniques et promouvoir la santé et le bien-être en général. L’incorporation de mûres dans l’eau infusée apporte des bienfaits antioxydants supplémentaires et une saveur riche et fruitée.
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions :
- ¼ tasse de fraises coupées en tranches
- ¼ tasse de myrtilles
- ¼ tasse de framboises
- ¼ tasse de mûres
- 1 tasse de glace
- 1000 ml d’eau
Instructions
- Tout d’abord, lavez et séchez correctement les fruits frais.
- Placez les fruits nettoyés et de la glace dans un pichet.
- Ajoutez de l’eau dans le pichet et mélangez le tout.
- Réfrigérez le pichet pendant au moins 30 minutes avant de le servir.
- Ajoutez de l’eau et des glaçons si nécessaire.
- Vous pouvez conserver l’eau infusée aux fruits au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 21,5 kcal
- Protéines : 0,35 g
- Matières grasses : 0,2 g
- Glucides : 4.2 g
- Fibres : 3,25 g
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
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