Il est essentiel de contrôler correctement les portions pour obtenir un pH alcalin équilibré dans votre corps. Si l’utilisation d’assiettes et de bols plus petits est une méthode populaire, d’autres stratégies efficaces peuvent aider à prévenir les excès alimentaires et à soutenir l’équilibre acido-basique de votre corps.
Cet article explore les techniques alternatives de contrôle des portions qui contribuent au bien-être général.
Comment faire
Préparez vos repas
Au lieu de manger directement à partir d’un grand récipient, répartissez vos repas en petites portions. Cette technique vous permet de contrôler la quantité d’aliments que vous consommez et d’éviter les excès alimentaires, qui peuvent entraîner un déséquilibre du pH acide.
Mangez d’abord des aliments riches en fibres
Commencez vos repas par des aliments riches en fibres, comme des légumes ou des salades. Ces aliments sont rassasiants et peu caloriques, ce qui vous aide à réduire naturellement les portions d’aliments plus caloriques, favorisant ainsi un pH équilibré.
Utiliser la méthode des assiettes
Divisez votre assiette en plusieurs parties pour contrôler la taille des portions. La moitié de l’assiette doit être remplie de légumes non féculents, un quart de protéines maigres et le quart restant de céréales complètes ou de légumes féculents.
Cette méthode favorise un apport équilibré en nutriments et contribue à maintenir un niveau de pH sain.
Avantages pour la santé
- Satiété accrue : Le fait de préportionner les repas et de commencer par des aliments riches en fibres vous aide à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui réduit le risque de suralimentation et maintient un équilibre alcalin dans votre corps.
- Meilleure gestion du poids : Le contrôle des portions favorise une gestion saine du poids, directement liée au maintien d’un équilibre acido-basique optimal dans votre système.
- Meilleure absorption des nutriments : Des portions équilibrées garantissent que votre corps reçoit le bon mélange de nutriments, ce qui favorise la santé générale et le maintien d’un pH alcalin.
Références
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