Donnez de l’énergie à votre déjeuner : Idées de sandwichs sains

Dites adieu aux fringales sucrées ! Ces sandwichs délicieux et sains, remplis d’avocat, de tomate et de pain de blé entier, sont le moyen idéal de satisfaire votre faim et d’alimenter votre bien-être.

Avantages de la recette

Pourquoi choisir des sandwichs sains ?

• Limitez les fringales : Des ingrédients sains vous procurent une sensation de satiété et de satisfaction, réduisant ainsi l’envie de grignoter des aliments sucrés.
• Riche en nutriments : les avocats offrent des graisses saines pour le cœur, des fibres et du potassium, tandis que les tomates apportent des antioxydants et des vitamines. Le pain de blé entier fournit des glucides complexes pour une énergie durable.
• L’équilibre est la clé : Cette combinaison de céréales complètes, de graisses saines et de vitamines essentielles crée un repas équilibré qui nourrit votre corps.

Ingrédients

Pour 4 portions

• 8 tranches de bœuf, coupées en deux
• 1 avocat mûr de taille moyenne
• 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• ½ cuillère à café d’ail finement râpé ou émincé
• ¼ de cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à café de poivre
• 8 tranches de pain de blé
• 1 tomate moyenne, coupée en 8 tranches
• 4 feuilles de romaine

Instructions

1. Faites cuire les tranches de bœuf dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes, ce qui devrait prendre 5 à 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, transférez-la dans une assiette tapissée de papier absorbant.
2. Pendant la cuisson du bœuf, écrasez l’avocat dans un bol de taille moyenne. Ajoutez le basilic, la mayonnaise, l’ail, le sel et le poivre, et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3. Faites griller le pain.
4. Répartissez environ 2 cuillères à soupe du mélange d’avocats sur 4 tranches de pain grillé.
5. Garnissez chaque toast de 4 morceaux de bœuf tranché, de 2 tranches de tomate et d’une feuille de laitue.
6. Ajoutez le reste du pain grillé sur chaque sandwich pour le compléter.

Informations nutritionnelles

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