Equilibrar los niveles de pH del organismo es crucial para la salud general, y una forma de favorecer este equilibrio es incorporar zumo de arándanos a tu dieta.
Esta receta de zumo de arándanos combina la acidez de los arándanos con el sabor refrescante del agua de coco y un toque de cítricos, ofreciendo una deliciosa bebida que equilibra el pH.
Beneficios de la receta
- El zumo de arándanos rojos es una bebida muy conocida que a menudo se asocia con posibles beneficios para la salud.
- Se cree que ayuda a mantener la salud del tracto urinario y contribuye a equilibrar el nivel de pH del organismo.
- Combinada con las propiedades hidratantes del agua de coco y los sabrosos sabores del limón y la naranja, esta bebida no sólo ayuda a equilibrar el pH, sino que también es una opción refrescante y nutritiva para añadir a tu dieta.

Ingredientes
Ingredientes para 8 raciones:
- 2 litros de agua de coco
- 8 tazas de arándanos rojos frescos o congelados
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de zumo de limón
- 1/2 vaso de zumo de naranja
Instrucciones
- Para hacer zumo de arándanos, pon a hervir los arándanos y el agua en una olla holandesa o cacerola grande. Luego, baja el fuego, tapa la olla y deja que hierva a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que las bayas empiecen a reventar.
- Utiliza un colador fino para colar la mezcla, presionando las bayas con una cuchara para extraer todo el zumo posible. Desecha las bayas restantes. A continuación, devuelve el zumo de arándanos a la cacerola, añade el azúcar, el zumo de limón y de naranja, y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe. Cuando se haya enfriado, vierte el zumo en una jarra, añade agua de coco, tápala y refrigérala hasta que esté bien fría.

Información nutricional
Por ración:
- Calorías 164,5 kcal
- Proteínas: 0,4 g
- Grasa: 0,8 g
- Carbohidratos: 39 g
- Fibra: 4,3 g
Basado en Nutrisurvey
Descargo de responsabilidad
- Está destinada únicamente a fines informativos generales: La información proporcionada en el sitio web y la aplicación de BioKissed, incluidos, entre otros, oportunidades de negocio, consejos de nutrición, consejos de estilo de vida saludable, artículos sobre prácticas de estilo de vida saludable, recetas nutritivas y artículos sobre bienestar (en lo sucesivo denominados colectivamente «Contenido»), está destinada únicamente a fines informativos generales. El Contenido no pretende sustituir el asesoramiento empresarial profesional, el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento.
- Es bajo tu propia responsabilidad: BioKissed no recomienda ni respalda ninguna prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información específica que pueda mencionarse en el sitio web o la aplicación. La confianza en cualquier información proporcionada por BioKissed, sus empleados, escritores contratados u otras personas que aparezcan en el sitio web o la aplicación por invitación de BioKissed es exclusivamente bajo tu propio riesgo.
- BioKissed no respalda ni aprueba ninguna opinión del Contenido: BioKissed no garantiza la exactitud, integridad o utilidad de ningún Contenido, ni aprueba ninguna opinión expresada en el Contenido. La inclusión de cualquier Contenido en el sitio web o aplicación de BioKissed no implica la aprobación o respaldo de dicho Contenido.
- Asumes voluntariamente todos esos riesgos: Antes de participar en cualquier reto, realizar modificaciones significativas en tu estilo de vida, alterar tus prácticas dietéticas o participar en cualquier actividad relacionada, es aconsejable que evalúes tus niveles personales de salud y forma física. BioKissed declina expresamente toda responsabilidad por las sustancias que las personas decidan consumir, y la empresa no se hace responsable de ninguna consecuencia, incluidas las relacionadas con alergias alimentarias, derivadas de tales elecciones. Al elegir participar en cualquier reto, reconoces y aceptas que dichas actividades conllevan riesgos inherentes, y asumes voluntariamente todos esos riesgos, incluso si se derivan de la negligencia de BioKissed, sus afiliados o sus miembros.
- BioKissed y sus proveedores de contenidos declinan toda responsabilidad por las consecuencias: BioKissed y sus proveedores de contenidos no asumen responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada directa o indirectamente con cualquier acción u omisión que realices basándote en la información encontrada en o a través del sitio web o app de BioKissed.
- Leer más