Tofu salteado con champiñones

Beneficios de la receta

• Proteína de origen vegetal: El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal, lo que lo convierte en un valioso complemento para las personas que buscan alternativas a la carne.
• Bajo en grasas saturadas: El tofu es suave en grasas saturadas, lo que puede contribuir a la salud del corazón cuando se incorpora a una dieta equilibrada.
• Antioxidantes: El tofu contiene antioxidantes que pueden ayudar a disminuir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
• Versatilidad: El tofu es un ingrediente versátil que puede prepararse de varias maneras, añadiendo textura y proteínas a múltiples platos.
• Fibra dietética: Las setas, que forman parte de esta receta, aportan fibra dietética, que favorece la salud digestiva y puede ayudar a reducir el riesgo de problemas gastrointestinales específicos.

Ingredientes

Ingredientes para 1 ración:

• tofu 100 gramos
• setas 80 gramos
• ajo picado 20 gramos
• salsa de ostras 15 gramos
• un poco de aceite de oliva
• sal al gusto
• pimienta al gusto

Instrucciones

1. Sofríe el ajo con aceite de oliva.
2. Añade las setas y el tofu.
3. Mezcla una pequeña cantidad de agua.
4. Añade la salsa de ostras.
5. Debes comprobar el sabor y añadir sal y pimienta si es necesario.

Información nutricional

Descargo de responsabilidad

• Está destinada únicamente a fines informativos generales: La información proporcionada en el sitio web y la aplicación de BioKissed, incluidos, entre otros, oportunidades de negocio, consejos de nutrición, consejos de estilo de vida saludable, artículos sobre prácticas de estilo de vida saludable, recetas nutritivas y artículos sobre bienestar (en lo sucesivo denominados colectivamente «Contenido»), está destinada únicamente a fines informativos generales. El Contenido no pretende sustituir el asesoramiento empresarial profesional, el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento.
• Es bajo tu propia responsabilidad: BioKissed no recomienda ni respalda ninguna prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información específica que pueda mencionarse en el sitio web o la aplicación. La confianza en cualquier información proporcionada por BioKissed, sus empleados, escritores contratados u otras personas que aparezcan en el sitio web o la aplicación por invitación de BioKissed es exclusivamente bajo tu propio riesgo.
• BioKissed no respalda ni aprueba ninguna opinión del Contenido: BioKissed no garantiza la exactitud, integridad o utilidad de ningún Contenido, ni aprueba ninguna opinión expresada en el Contenido. La inclusión de cualquier Contenido en el sitio web o aplicación de BioKissed no implica la aprobación o respaldo de dicho Contenido.
• Asumes voluntariamente todos esos riesgos: Antes de participar en cualquier reto, realizar modificaciones significativas en tu estilo de vida, alterar tus prácticas dietéticas o participar en cualquier actividad relacionada, es aconsejable que evalúes tus niveles personales de salud y forma física. BioKissed declina expresamente toda responsabilidad por las sustancias que las personas decidan consumir, y la empresa no se hace responsable de ninguna consecuencia, incluidas las relacionadas con alergias alimentarias, derivadas de tales elecciones. Al elegir participar en cualquier reto, reconoces y aceptas que dichas actividades conllevan riesgos inherentes, y asumes voluntariamente todos esos riesgos, incluso si se derivan de la negligencia de BioKissed, sus afiliados o sus miembros.
• BioKissed y sus proveedores de contenidos declinan toda responsabilidad por las consecuencias: BioKissed y sus proveedores de contenidos no asumen responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada directa o indirectamente con cualquier acción u omisión que realices basándote en la información encontrada en o a través del sitio web o app de BioKissed.
• Leer más