Mantener unos niveles equilibrados de cinc en la orina es esencial para la salud en general, ya que la insuficiencia y el exceso de cinc pueden afectar negativamente al organismo.
Aunque el zinc es un mineral esencial que contribuye a diversas funciones corporales, unos niveles excesivos pueden provocar desequilibrios.
Es fundamental incorporar alimentos que ayuden a regular los niveles de zinc y promuevan un bienestar óptimo.
Esta receta ofrece una forma sabrosa y equilibrada de disfrutar de la carne magra de vacuno, que contiene zinc, sin provocar niveles excesivos de zinc en la orina.
La carne de vacuno magra es una valiosa fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales, al tiempo que contribuye a cubrir tus necesidades dietéticas de zinc.
Beneficios de la receta
- Proteína magra: La carne de vacuno magra es una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y el crecimiento muscular.
- Iron Contenido: La carne de vacuno aporta hierro esencial, que contribuye a la producción de glóbulos rojos y al transporte de oxígeno en el organismo.
- Sabroso y equilibrado: Este plato combina los sabrosos sabores de la ternera con las salsas teriyaki y de ostras, creando una comida deliciosa y equilibrada.
- Versátil: La carne de vacuno magra puede integrarse en diversos platos, como ensaladas, salteados, fajitas, chili, pimientos rellenos y envolturas de lechuga, ofreciendo versatilidad en la planificación de las comidas.
Ingredientes
Ingredientes para 1 ración:
- ternera 80 gramos
- cebolla 30 gramos
- ajo picado 1 diente
- Salsa teriyaki 1 cucharadita
- salsa de ostras 1 cucharadita
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instrucciones
- Sofríe el ajo y la cebolla, luego añade la carne.
- Añade un poco de agua, los sabores se unirán.
- Añade salsa teriyaki y salsa de ostras para elevar el sabor.
- Recuerda confiar en tus papilas gustativas y ajustar con sal y pimienta hasta que esté en su punto.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 150,9 kcal
- Proteínas: 24,5 g
- Grasa: 3,4 g
- Carbohidratos: 5.7 g
- Fibra: 1,3 g
- Zinc: 4,3 mg
Basado en Nutrisurvey
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