Emprender un viaje hacia un estilo de vida más sano es una deliciosa exploración de sabores que nutren el cuerpo.
Elegir alimentos de forma consciente puede ser una fantástica aventura culinaria.
El salmón con salsa de miel y naranja es un plato delicioso que tienta las papilas gustativas e incorpora pescado rico en ácidos grasos omega-3, como el salmón.
Esta receta ofrece una fusión de aminoácidos esenciales y beneficios antiinflamatorios, favoreciendo la salud renal y reduciendo potencialmente la pérdida de proteínas.
Beneficios de la receta
- El salmón es el ingrediente estrella de este plato, y es conocido por sus abundantes ácidos grasos omega-3 que contribuyen a la salud del corazón y la función cerebral y reducen la inflamación.
- Estos ácidos grasos son esenciales para mantener el equilibrio de aminoácidos, favorecer la salud renal y, posiblemente, disminuir la pérdida de proteínas.
- Cuando se combina con los componentes saludables de la lechuga, el pepino, el maíz y las zanahorias, esta comida se convierte en una fuente de energía repleta de nutrientes y abundante en vitaminas, minerales y antioxidantes.
- La salsa de miel y naranja no sólo realza el perfil de sabor, sino que también ofrece su propio conjunto de beneficios para la salud.
- La mezcla de zumo de naranja y miel añade dulzor natural y antioxidantes.
- Además, el ajo y el jengibre, que se saltean para crear la salsa, ofrecen propiedades antiinflamatorias y un posible apoyo al sistema inmunitario.
Ingredientes
Ingredientes para una ración:
- lechuga 45 gramos
- pepino 5 gramos
- maíz 15 gramos
- zanahoria 25 gramos
- salmón 80 gramos
- pimienta negra al gusto
- orégano al gusto
- zumo de naranja 4 cucharadas
- miel 1 cucharada
- ajo 1 diente
- cebolla 1 cucharadita
- boniatos 100 gramos
Instrucciones
- Para preparar las verduras, lávalas y sécalas primero.
- Para las zanahorias, utiliza un rallador.
- Hierve el maíz durante 5 minutos.
- Para el salmón, espolvorea pimienta negra y orégano, y ásalo.
- Para hacer la salsa, sofríe ajo y jengibre, añade zumo de naranja y miel, y viértela sobre el salmón.
- Por último, sírvelo con boniatos.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 359,1 kcal
- Proteínas: 19,8 g
- Grasa: 7,3 g
- Carbohidratos: 53.7 g
Basado en Nutrisurvey
Descargo de responsabilidad
- Está destinada únicamente a fines informativos generales: La información proporcionada en el sitio web y la aplicación de BioKissed, incluidos, entre otros, oportunidades de negocio, consejos de nutrición, consejos de estilo de vida saludable, artículos sobre prácticas de estilo de vida saludable, recetas nutritivas y artículos sobre bienestar (en lo sucesivo denominados colectivamente «Contenido»), está destinada únicamente a fines informativos generales. El Contenido no pretende sustituir el asesoramiento empresarial profesional, el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento.
- Es bajo tu propia responsabilidad: BioKissed no recomienda ni respalda ninguna prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información específica que pueda mencionarse en el sitio web o la aplicación. La confianza en cualquier información proporcionada por BioKissed, sus empleados, escritores contratados u otras personas que aparezcan en el sitio web o la aplicación por invitación de BioKissed es exclusivamente bajo tu propio riesgo.
- BioKissed no respalda ni aprueba ninguna opinión del Contenido: BioKissed no garantiza la exactitud, integridad o utilidad de ningún Contenido, ni aprueba ninguna opinión expresada en el Contenido. La inclusión de cualquier Contenido en el sitio web o aplicación de BioKissed no implica la aprobación o respaldo de dicho Contenido.
- Asumes voluntariamente todos esos riesgos: Antes de participar en cualquier reto, realizar modificaciones significativas en tu estilo de vida, alterar tus prácticas dietéticas o participar en cualquier actividad relacionada, es aconsejable que evalúes tus niveles personales de salud y forma física. BioKissed declina expresamente toda responsabilidad por las sustancias que las personas decidan consumir, y la empresa no se hace responsable de ninguna consecuencia, incluidas las relacionadas con alergias alimentarias, derivadas de tales elecciones. Al elegir participar en cualquier reto, reconoces y aceptas que dichas actividades conllevan riesgos inherentes, y asumes voluntariamente todos esos riesgos, incluso si se derivan de la negligencia de BioKissed, sus afiliados o sus miembros.
- BioKissed y sus proveedores de contenidos declinan toda responsabilidad por las consecuencias: BioKissed y sus proveedores de contenidos no asumen responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada directa o indirectamente con cualquier acción u omisión que realices basándote en la información encontrada en o a través del sitio web o app de BioKissed.
- Leer más