Berza salteada sencilla

Esta receta muestra una forma rápida y fácil de preparar y saborear esta nutritiva verdura.

Beneficios de la receta

• Rica en magnesio: la col rizada es una fuente excelente de magnesio, un mineral vital que contribuye a la salud general, incluida la fuerza ósea y la función muscular.
• Densa en nutrientes: La col rizada está repleta de nutrientes esenciales, como las vitaminas A, C y K, así como folato y fibra, que favorecen diversas funciones corporales.
• Baja en calorías: La col rizada es un alimento bajo en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para quienes desean controlar su ingesta calórica.
• Versatilidad: La col rizada puede prepararse de múltiples maneras, realzando el sabor y el contenido nutricional de tus comidas.

Ingredientes

Ingredientes para 1 ración:

• col rizada 100 gramos
• ajo picado 1 diente
• salsa de ostras 1 cucharadita
• sal al gusto
• pimienta al gusto

Instrucciones

1. Empecemos salteando un poco de ajo fresco hasta que esté fragante.
2. Añade la col rizada y un chorrito de agua para darle un poco de humedad.
3. Luego, echa un poco de salsa de ostras salada para darle un sabor extra.
4. Por último, pruébalo y ajusta la sazón con una pizca de sal y pimienta si es necesario.

Información nutricional

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