¿Buscas darle energía a tu día? Prueba nuestro Batido Energético Verde, una deliciosa mezcla de espinacas, brécol, apio, plátano y coco desecado. Esta refrescante bebida se elabora con leche de arroz vegetal sin lácteos y puede potenciarse aún más con espirulina o verduras en polvo. Tanto si buscas un desayuno saludable como un estimulante para después del entrenamiento, nuestro batido verde es una opción sabrosa y nutritiva.
Beneficios de la receta
He aquí los beneficios de este batido para tu salud:
Verduras repletas de nutrientes
Las espinacas y el brécol contienen vitaminas (principalmente C y K), minerales (como potasio y hierro) y antioxidantes. Consumirlas puede mejorar tu salud general y la función del sistema inmunitario.
Salud digestiva
El apio es conocido por sus beneficios digestivos. Su alto contenido en fibra dietética puede favorecer una digestión sana y la regularidad.
Sin lácteos y vegano
Este batido totalmente vegetal es apto para veganos y alérgicos a los lácteos o intolerantes a la lactosa.
Aumento proteínico opcional
Puedes aumentar el contenido proteínico de este batido añadiendo espirulina, verdura en polvo o proteína vegana en polvo. Puede ser una opción ideal para después del entrenamiento.
Ingredientes
- 1 puñado de espinacas picadas (aproximadamente 50 g)
- 100 g de ramilletes de brécol, también picados groseramente
- 2 ramas de apio
- 4 cucharadas de coco desecado
- 1 plátano
- 300 ml de leche de arroz (una gran alternativa láctea)
- Opcional: ¼ de cucharadita de espirulina o 1 cucharada de verdura en polvo o proteína vegana en polvo.
Instrucción
- Para preparar esta receta, bate 300 ml de agua y todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea.
Información nutricional
- Calorías: 268,2 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasa: 14,2 g
- Carbohidratos 29,4 g
- Fibra: 8,5 g
- Sodio: 149,5 mg
Basado en Nutrisurvey
Referencias
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