Almendras tostadas con ajo

Acompáñanos en un viaje de sabores mientras exploramos la sencillez y salubridad de esta receta de tentempié, el tentempié perfecto para cualquiera que busque una golosina práctica y rica en magnesio.

Beneficios de la receta

• Incorporar las bondades del magnesio a tu rutina de tentempiés puede lograrse cómodamente mediante las almendras tostadas con ajo, que proporcionan un sabor delicioso.
• El magnesio es crucial en varias funciones corporales, como la función nerviosa y muscular, la regulación del azúcar en sangre y la salud ósea.
• Las almendras son una fuente natural de magnesio, que contribuye al perfil general de nutrientes de este tentempié, asegurando que sea sabroso y saludable a la vez.
• Además, las almendras son famosas por sus grasas monoinsaturadas cardiosaludables, su fibra y sus antioxidantes, que favorecen la salud cardiovascular y el bienestar general.
• Si eliges almendras tostadas con ajo, puedes darte el gusto de un sabroso tentempié que se alinea con tus objetivos de salud, a la vez que disfrutas de una opción rica en nutrientes.

Ingredientes

Ingredientes para 8 raciones:

• 2 tazas de almendras enteras
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

• Precalienta el horno a 160 C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
• Pon las almendras en un cuenco y vierte sobre ellas el aceite de oliva. Remueve hasta que todas las almendras estén cubiertas.
• Esparce las almendras en una sola capa sobre la bandeja de horno.
• Tuesta las almendras durante 10 minutos.
• Mientras se tuestan las almendras, mezcla la sal sazonada y el ajo en polvo en un bol pequeño.
• Pasados 10 minutos, saca las almendras del horno y remuévelas. Espolvorea la mezcla de sal de ajo sobre las almendras y vuelve a removerlas para cubrirlas.
• Vuelve a meter las almendras sazonadas en el horno y ásalas durante 4-6 minutos. Ten cuidado de no cocerlas demasiado.
• Una vez hechas, saca las almendras del horno y déjalas enfriar en la bandeja.
• Prueba las almendras y añade más sal si es necesario.
• Sírvelo fresco o guárdalo en un recipiente hermético.

Información nutricional

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