Zitrone Gebackene Haferflocken

Ob warm und frisch aus dem Ofen oder im Voraus zubereitet und gekühlt, die gebackenen Haferflocken mit Zitrone werden garantiert zu einem Lieblingsfrühstück.

Vorteile des Rezepts

• Wenn Sie ein gesundes und köstliches Frühstück wünschen, sind die gebackenen Haferflocken mit Zitrone perfekt.
• Dieses Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern bietet auch mehrere gesundheitliche Vorteile.
• Er enthält Haferflocken, eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.
• Diesem Rezept werden reife Bananen hinzugefügt, die für natürliche Süße und wichtige Nährstoffe wie Kalium sorgen.
• Außerdem wird frischer Zitronensaft hinzugefügt, der für einen würzigen Geschmack sorgt und einen Schub an Vitamin C bietet, der die Immunfunktion und die Nierengesundheit unterstützt und gleichzeitig die Proteinurie reduziert.
• Außerdem verwendet dieses Rezept reinen Ahornsirup als natürliches Süßungsmittel und ungesüßte Mandelmilch, so dass es ohne Zuckerzusatz und Milchprodukte auskommt.
• Das macht es zu einer perfekten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten.
• Mit all diesen nährstoffreichen Zutaten sind die gebackenen Haferflocken mit Zitrone ein gesunder Start in den Tag.

Zutaten

Für 9 Portionen:

• 2 Tassen Haferflocken
• 2 reife Bananen, püriert
• 5 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 4 Esslöffel reiner Ahornsirup
• 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch

Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 177°C (350°F) vor.
2. Zerdrücken Sie eine Banane in einer 2-Quart-Backform mit dem Rücken einer Gabel. Geben Sie alle anderen Zutaten in die Auflaufform und rühren Sie, bis die Mischung gut vermischt ist.
3. Backen Sie die Mischung bei 350°F (177°C) für 35-40 Minuten, bis sie goldbraun ist.
4. Lassen Sie die gebackene Masse einige Minuten abkühlen oder bis sie fest wird.
5. Bewahren Sie die gebackene Mischung bis zu einer Woche im Kühlschrank auf und genießen Sie die ganze Woche über ein gesundes Frühstück!

Nährwertangaben

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