Hausgemachte Bratwurst Wurst

Die Pflege unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens ist von entscheidender Bedeutung, und ein ausgeglichener pH-Wert im Körper spielt dabei eine wichtige Rolle. Unsere Ernährung beeinflusst dieses Gleichgewicht und es ist wichtig, einen alkalischen pH-Wert aufrechtzuerhalten, insbesondere im Urin, um verschiedene gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Dazu gehören eine verbesserte Verdauung, ein höheres Energieniveau und ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten. Wir wissen jedoch, dass es eine Herausforderung sein kann, strategische Ernährungsmaßnahmen zu ergreifen, um den alkalischen Urinspiegel zu erhalten.

Deshalb sind wir hier, um Ihnen zu helfen, die gesundheitlichen Vorteile von basischem Urin zu erforschen und ein köstliches Rezept für Bratwurst zu teilen, das reich an Proteinen aus magerem Fleisch und Eiern ist, um den Basengehalt zu senken und das pH-Gleichgewicht wiederherzustellen. Wir möchten Sie dabei unterstützen, einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil zu führen.

Vorteile des Rezepts

• Proteine sind eine wichtige Art von Makronährstoffen, die verschiedene physiologische Funktionen in unserem Körper erfüllen. Sie sind für den Muskelaufbau, die Gewebereparatur und die Hormonsynthese verantwortlich.
• Außerdem wirken Proteine als Säuerungsmittel, die helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu regulieren und so das pH-Gleichgewicht wiederherzustellen. Hochwertiges Eiweiß erhalten Sie durch eiweißreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch und Eier, die essentielle Aminosäuren und Nährstoffe enthalten, die für eine optimale Gesundheit wichtig sind.
• Wenn Sie diese proteinreichen Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie nicht nur das Muskelwachstum fördern, das Sättigungsgefühl steigern und die allgemeine Stoffwechselgesundheit verbessern, sondern auch den alkalischen Urinspiegel regulieren. Genau das bietet Ihnen unser Bratwurstrezept und macht es zu einer köstlichen und gesunden Wahl für Ihre Ernährung.

Zutaten

Für 7 Portionen

• 900 g Schweinefleisch
• 100 g Rindfleisch
• 1 Esslöffel Salz
• 1,5 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Majoran, gerieben
• 1/2 Teelöffel Kümmelsamen
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel Ingwer, gemahlen
• 1 Esslöffel Kartoffelstärke
• 2 Eiweiß

Anweisungen

1. Zerkleinern Sie Schweine- und Rindfleisch durch eine 3 mm dicke Scheibe.
2. Schlagen Sie das Eiweiß.
3. Mischen Sie das Hackfleisch mit allen Zutaten zusammen.
4. In 32-36 mm große Schweinedärme füllen, die bei 10 cm miteinander verbunden sind.
5. Im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren oder einfrieren.
6. Vor dem Servieren gründlich kochen. Um eine verzehrfertige Wurst herzustellen, kochen Sie die gefüllte Wurst 30 Minuten lang in Wasser bei 80° C.

Nährwertangaben

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