Haferflocken mit Banane über Nacht

Sind Sie auf der Suche nach einer einfachen, nahrhaften und schmackhaften Frühstücksidee? Dann sollten Sie dieses köstliche Rezept für Bananenhaferflocken über Nacht ausprobieren! Mischen Sie Haferflocken, Mandelmilch, reife Bananen und Zimt am Vorabend und wachen Sie mit einem leckeren, samtigen und natürlich süßen Gericht auf. Es ist perfekt für hektische Morgen, an denen Sie eine schnelle und mühelose Mahlzeit brauchen.

Vorteile des Rezepts

Dieses Frühstück ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und essentielle Vitamine und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Vitamin E. Haferflocken sind aufgrund ihres höheren Nährstoff- und Ballaststoffgehalts gegenüber Instanthafer zu empfehlen. Die Mandelmilch ist wegen ihres hohen Kalziumgehalts enthalten.

Der hinzugefügte Zimt hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und hat eine antioxidative Wirkung. Dank des hohen Wassergehalts der Mandelmilch und der natürlichen feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften reifer Bananen ist dieses Frühstück auch hervorragend geeignet, um Ihren Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Haferflocken und Chiasamen sorgen für eine gute Verdauung und Sättigung. Zimt schließlich ist wichtig für die Regulierung des Blutzuckerspiegels und die Aufrechterhaltung der täglichen Flüssigkeitszufuhr.

Zutaten

• 2 mittelgroße Bananen, reif und fleckig
• 1 Tasse Haferflocken glutenfrei, falls gewünscht
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• Belag Ihrer Wahl, z.B. gehackte Nüsse, geschnittene Bananen oder Beeren

Anweisungen

1. Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Rührschüssel mit einer Gabel, bis eine cremige Masse entsteht. Einige Bananenklumpen sind in Ordnung.
2. 2 mittelgroße Bananen
3. Geben Sie die Haferflocken, die Mandelmilch, die Chiasamen, den Zimt und den Vanilleextrakt in die Schüssel mit der zerdrückten Banane.
4. 1 Tasse Haferflocken, 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch, 2 Esslöffel Chiasamen, 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt, 1 Teelöffel gemahlener Zimt
5. Rühren Sie gründlich um, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
6. Decken Sie die Schüssel mit Plastik- oder Alufolie ab und stellen Sie sie für 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, um sie zu kühlen.
7. Rühren Sie die Haferflocken nach dem Abkühlen noch einmal um und füllen Sie die Mischung in kleine Gläser um.
8. Fügen Sie den gewünschten Belag hinzu, z. B. Bananenscheiben, Zimt, Erdnussbutter, Nüsse oder Rosinen. Servieren und genießen!

Nährwertangaben

Referenzen

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