Geröstete Mandeln mit Knoblauch

Begleiten Sie uns auf eine geschmackliche Reise, während wir die Einfachheit und Bekömmlichkeit dieses Snack-Rezepts erkunden. Es ist der perfekte Snack für alle, die einen praktischen und magnesiumreichen Genuss suchen.

Vorteile des Rezepts

• Sie können das gute Magnesium ganz einfach in Ihre Snack-Routine einbauen, indem Sie mit Knoblauch geröstete Mandeln essen, die einen köstlichen Geschmack haben.
• Magnesium ist für mehrere Körperfunktionen von entscheidender Bedeutung, unter anderem für die Nerven- und Muskelfunktion, die Blutzuckerregulierung und die Knochengesundheit.
• Mandeln sind eine natürliche Quelle von Magnesium, das zum Gesamtnährstoffprofil dieses Snacks beiträgt und dafür sorgt, dass er sowohl schmackhaft als auch gesundheitsbewusst ist.
• Außerdem sind Mandeln bekannt für ihre herzgesunden einfach ungesättigten Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien, die die kardiovaskuläre Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
• Wenn Sie sich für mit Knoblauch geröstete Mandeln entscheiden, können Sie sich einen schmackhaften Snack gönnen, der mit Ihren Gesundheitszielen übereinstimmt und gleichzeitig eine nährstoffreiche Option darstellt.

Zutaten

Zutaten für 8 Portionen:

• 2 Tassen ganze Mandeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Salz

Anweisungen

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 160 C vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.
• Geben Sie die Mandeln in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit dem Olivenöl. Umrühren, bis alle Mandeln bedeckt sind.
• Verteilen Sie die Mandeln in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
• Rösten Sie die Mandeln für 10 Minuten.
• Während die Mandeln rösten, mischen Sie das Gewürzsalz und das Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel.
• Nehmen Sie die Mandeln nach 10 Minuten aus dem Ofen und rühren Sie sie um. Streuen Sie die Knoblauchsalzmischung über die Mandeln und rühren Sie erneut um, um sie zu beschichten.
• Geben Sie die gewürzten Mandeln zurück in den Ofen und rösten Sie sie 4-6 Minuten lang. Achten Sie darauf, dass sie nicht überkochen.
• Nehmen Sie die Mandeln anschließend aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Backblech abkühlen.
• Schmecken Sie die Mandeln ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
• Frisch servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nährwertangaben

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