Erfrischende Garnelen und Joghurt Wraps

Vorteile des Rezepts

• Die Aufnahme von Milchprodukten in die Mahlzeiten kann den Zinkspiegel deutlich erhöhen, insbesondere bei Personen mit einem niedrigen Zinkgehalt im Urin.
• Griechischer Joghurt sorgt nicht nur für eine cremige Textur, sondern trägt auch zur empfohlenen täglichen Aufnahme von Zink, Kalzium und Eiweiß bei.
• Die Kombination aus Shrimps und Joghurt bietet eine proteinreiche, nährstoffreiche Option, die die allgemeine Gesundheit unterstützt und zur Aufrechterhaltung eines optimalen Zinkspiegels beiträgt.

Zutaten

Für 4 Wraps:

• 4 große Vollkorn-Wraps
• 50 g (1 3⁄4 oz) Erbsensprossen, gemischte Blattsalate oder Rucola
• 1⁄2 Salatgurke, halbiert, entkernt und in feine Scheiben geschnitten
• 6 oz (175g) gekochte, geschälte große Garnelen, horizontal halbiert und entdarmt
• 4 gehäufte Esslöffel griechischer Joghurt (vorzugsweise fettarm)
• 4 Teelöffel süße Thai-Chilisauce (zuckerreduzierte Version)
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Ein Spritzer Limettensaft für zusätzlichen Geschmack

Anweisungen

1. Legen Sie die Wraps flach auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie die Erbsensprossen gleichmäßig auf dem unteren Drittel jedes Wraps.
2. Schichten Sie die Gurkenscheiben und Garnelen auf die Erbsensprossen. Beträufeln Sie jeden Wrap mit 1/2 Esslöffel griechischem Joghurt und 1 Teelöffel Chilisauce. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. Verteilen Sie den restlichen Joghurt auf dem oberen Drittel jedes Wraps, damit es sich beim Aufrollen besser schließen lässt.
4. Falten Sie die Seite des Wraps, die Ihnen am nächsten ist, über die Füllung und rollen Sie dann weiter von sich weg, bis der Wrap zusammenklebt.
5. Schneiden Sie die Enden ab und halbieren Sie jeden Wrap diagonal. Servieren Sie sie sofort oder verpacken Sie sie für eine einfache Mahlzeit für unterwegs.

Nährwertangaben

Haftungsausschluss

• Sie sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt: Die auf der Website und der App von BioKissed zur Verfügung gestellten Informationen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Geschäftsmöglichkeiten, Ernährungstipps, Tipps für eine gesunde Lebensweise, Artikel für eine gesunde Lebensweise, Ernährungsrezepte und Wellness-Artikel (im Folgenden gemeinsam als „Inhalt“ bezeichnet), sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt. Der Inhalt ist nicht als Ersatz für eine professionelle Geschäftsberatung, medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.
• Die Nutzung erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko: BioKissed empfiehlt oder befürwortet keine bestimmten Tests, Ärzte, Produkte, Verfahren, Meinungen oder andere Informationen, die auf der Website oder in der App erwähnt werden. Das Vertrauen in Informationen, die von BioKissed, seinen Mitarbeitern, beauftragten Autoren oder anderen Personen, die auf Einladung von BioKissed auf der Website oder der App erscheinen, bereitgestellt werden, erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko.
• BioKissed befürwortet oder billigt keine der im Inhalt enthaltenen Ansichten: BioKissed übernimmt keine Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nützlichkeit der Inhalte und billigt auch nicht die in den Inhalten geäußerten Ansichten. Die Aufnahme von Inhalten auf die Website oder App von BioKissed bedeutet nicht, dass diese Inhalte gebilligt oder genehmigt werden.
• Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken: Bevor Sie an einer Herausforderung teilnehmen, Ihren Lebensstil erheblich ändern, Ihre Ernährungsgewohnheiten umstellen oder sich an damit verbundenen Aktivitäten beteiligen, sollten Sie Ihren persönlichen Gesundheits- und Fitnesszustand überprüfen. BioKissed lehnt ausdrücklich die Verantwortung für die Substanzen ab, die Sie zu sich nehmen, und das Unternehmen haftet nicht für die Folgen, die sich aus solchen Entscheidungen ergeben, einschließlich der Folgen von Nahrungsmittelallergien. Indem Sie sich entscheiden, an einer Herausforderung teilzunehmen, erkennen Sie an und stimmen zu, dass solche Aktivitäten mit Risiken verbunden sind, und Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken, auch wenn sie durch Fahrlässigkeit von BioKissed, seinen Partnern oder seinen Mitgliedern entstehen.
• BioKissed und seine Inhaltsanbieter lehnen jegliche Verantwortung oder Haftung für Folgen ab: BioKissed und seine Inhaltsanbieter übernehmen keine Verantwortung oder Haftung für Folgen, die direkt oder indirekt auf Handlungen oder Unterlassungen zurückzuführen sind, die Sie auf der Grundlage der auf der Website oder in der App von BioKissed gefundenen Informationen vornehmen.
• Mehr lesen