Заредете тялото си с жизнена доза витамин С и вкус! Звездата на тази бърза и лесна рецепта за брускети са доматите, пълни с този основен хранителен елемент.
Те не само предлагат вкусен прилив на слънчева светлина, но и зареждат имунната ви система и се борят със свободните радикали.
Предимства на рецептата
- Нашата 5-минутна брускета с витамин С е просто, но задоволително ястие, което съчетава полезните свойства на доматите с няколко други полезни съставки.
- Чесънът придава пикантен вкус и същевременно действа противовъзпалително.
- Зехтинът осигурява полезни за сърцето мазнини и гладка текстура. Свежият босилек придава своя уникален аромат и антиоксиданти.
- Пръскането на балсамов оцет придава сладост и остър вкус.
- Това класическо италианско предястие е не само изпълнено с хранителни вещества, но и изключително универсално.
- Насладете се на него върху препечен хляб, крекери или като гарнитура за пиле на скара или риба.
- Това е фантастичен начин да обогатите храната си и да увеличите дневния прием на витамин С!
Съставки
За 3 порции:
- 3 супени лъжици зехтин, разделени
- 5 скилидки чесън, смлени
- 8 домата
- 1 с.л. балсамов оцет
- 1/4 чаша натрошено сирене пармезан,
- 1/4 чаша босилек
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Инструкции
- Загрейте 1 с.л. зехтин в тиган на средна температура. Добавете чесъна и гответе 2-3 минути, докато стане ароматен. Отстранете от огъня.
- В купа смесете нарязаните на кубчета домати, останалия зехтин, балсамовия оцет, пармезана, босилека, солта и пипера.
- Добавете сместа от чесън и олио към доматената смес. Разбъркайте добре, за да се смесят.
- Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.
- Сервирайте веднага върху препечен хляб, крекери или любимия си протеин.
Съвет: За допълнителен вкус добавете щипка червен пипер на люспи или капка мед към брускетите.
Хранителна информация
На порция:
- Калории: 210.5 kcal
- Протеини: 4,6 г
- Мазнини: 18 g
- Въглехидрати: 7.8 g
- Влакна: 2 г
- Витамин С: 42 mg
Въз основа на Nutrisurvey
Отказ от отговорност
- Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
- Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
- BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
- Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
- BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
- Прочетете повече